Torta de Boda

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• ana
  8 marzo 2007

  estan muy bonitos los modelos de las tortas.
  
  FELICITACIONES

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• Queca
  9 marzo 2007

  Saludos Ana:

  Muchas gracias por tu comentario, seguiré poniendo más modelos de tortas para diferentes ocasiones.

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• sonia acha espinoza
  9 agosto 2007

  deso saber como se prepara el keke de novia ya que mi hija se casa proximamanete y deseo hacerla yo misma , mil gracias por la ayuda

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• Queca
  12 agosto 2007

  Hola Sonia:

  En la página vas a encontrar varias alternativas de kekes para novia, ejemplo: torta galesa de frutas, masa elástica y  fondant, ingresa a la sección Tortas.
  Si tienes alguna consulta adicional me escribes.
  Gracias por tu consulta.

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• Connie
  1 abril 2008

  Queca,
  Como se llama tu pastelería o como puedo ubicarte para mandar a hacer unas tortas, que veo te quedan muy bien!

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• karencita
  4 noviembre 2008

  muchas gracias espero que le vaya bien a mim madre cuando se case y la torta la que hice estaba muy buena otra vez muchas gracias por darme la receta att:keq

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• marlys gudenschwager
  16 noviembre 2008

  hola,no se como hacer e l glacé te agradeceria me explicaras como hacerlo, gracias un abrazo.

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• Luz Torres
  18 noviembre 2008

  Hola Queca: muchisimas gracias por todas las recetas y tips que nos proporcionas, siempre son muy buenos.
  Queria que me ayudaras y me sacaras de una duda: si tengo que elaborar 100 minitortas, ¿con cuanto tiempo de anticipacion a la entrega podria empezar a preparlas sin que eso afecte la calidad del cake?. Muchas gracias y ojala y me puedas responder.
  Atentamente

  Luz Torres

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• queca
  10 diciembre 2008

  Hola Luz:

  Es una cantidad regular de minitortas que debes preparar, yo te aconsejo que las hagas con unos 10 días de anticipación, es decir los kekitos, los conserves envolviéndolos bien en papel platina, y unos 3 o 4 días antes de la entrega ya los forras con la masa que eligas y las decoras.
  Muchas gracias por tu amable comentario.
  Un abrazo.

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• Genoveva
  6 febrero 2009

  Hola, muy bonitas las fotos, pero un favor quisiera si fuera posible receta de torta para boda, el biscocho o keke, sin decoración solo la parte del keke y como se prepara, gracias

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• Genoveva
  12 febrero 2009

  Hola, felicitaciones por la página siempre la visita, un favor inmenso si fuera posible como podria tener una receta para torta de bodas, según me dicen ya no se usan mucho las de frutas, si fuera posible y me dijeran donde entro para encontrar la receta de torta de coco rellena con manjarblanco, se lo agradeceria profundamente, gracias

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• judith sanchez
  21 marzo 2009

  quisierasaber como corto la masa para forrar las mini tortas o si hay un cortador especial gracias

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• Queca
  24 marzo 2009

  Hola Judith:

  Para forrar las minitortas, les mides el diámetro y alto , estiras la masa y si tienes un cortador redondo grande lo haces con este, de lo contrario lo puedes marcar con un plato que tenga el diámetro aproximado, cortas la masa, forras y retiras el exceso.
  Antes de forrar debes untar la minitorta con manjarblanco(dulce de leche) o mermelada, para que se adhiera bien la masa.
  Espero que te quede clara mi respuesta.
  Gracias por tu consulta.

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• luis enrique
  5 septiembre 2009

  hola les felicito lo lindo que esta profecion me gustria ver tendencias y novedades grasias

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• DENIS
  27 septiembre 2009

  Las Tortas estan de buen gusto yo la felicito se ven perfectas la felicito.

  saludos

  DENIS

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