Muchas gracias por tus comentario, que bueno que te guste la página.

Puedes pegar las flores con clara de huevo o un poquito de glasé, utilizando un pincel suave.
Un abrazo.

Gracias a ti por tu amable comentario y por visitar la pàgina.
Respondiendo a tu pregunta, la masa elástica y el fondant ambas son masas para forrar tortas, se elaboran casi con los mismos insumos, la masa elástica lleva goma tragacanto y el fondant colapez en polvo o gelatina sin sabor, el glasé se preparar con claras de huevo, azúcar impalpable y gotas de jugo de limón, es ideal cuando quieres hacer diseños sobre la torta, por ejemplo de algún personaje que lleva varios colores.
Puedes forrar la torta con alguna de las dos masas y el decorado hacer con glasé real.
Puedes hacer los kekes para la torta con tres o cuatro días de anticipación, no es necesario refrigerarla, (salvo que vivas en una zona muy calurosa) la envuelves con papel aluminio y el día anterior o dos días antes del cumpleaños de tu niño, la rellenas, la forras y decoras.
Si deseas la receta del glasé o tienes alguna duda escríbeme y te la envío.
Un abrazo y suerte.

Efectivamente en México al manjarblanco lo llaman cajeta. Tiene diferente denominaciones en otros países, dulce de leche en argentina, Arequipe en Venezuela, Manjar de leche, etc.
Gracias por tu consulta.
Saludos.

Puedes decorarlos de una manera muy vistosa, cortas unos cìrculos con masa elàstica o fondant de colores, le das un poquito de movimiento con un bolillo, y luego con glasé real , le dibujas una carita (ojos una boquita) una flor, le colocas tambien florcitas de glasé, grageas de colores, etc.etc.
Gracias por visitar la pàgina.
Saludos.