Bizcochuelo de chocolate

Esta es una receta muy sencilla de un bizcochuelo esponjoso que puede ser base para elaborar una deliciosa torta. Ingredientes: 6 huevos 200 grs. de azúcar blanca 170 grs. de harina preparada 4 cucharadas de cocoa 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 pizca de sal Preparación: Poner en un tazón los huevos con el azúcar, batir muy bien por 5 minutos más o [...]

Bizcochuelo de chocolate

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38 Comentarios para “Bizcochuelo de chocolate”



8 Abril 2007
21:01

Suz comentó:

Hola! Quisera una receta para un molde de 30 por 40 cm (40 porciones). Se puede doblar los ingredientes de esta torta sin ningun problema?


10 Abril 2007
15:46

Queca comentó:

Hola Suz:

Si se puede doblar la cantidad de los ingredientes, pero debes de tener cuidado con el tiempo de horneado.

Gracias.


18 Abril 2007
8:38

yanelys comentó:

ya boy a preparar sus resetas de chocolate se ben delicosas se les agradese por tener una pajina de dulses ta ricos y deliciosos


1 Mayo 2007
15:24

yuliana comentó:

HOLA QUISIERA SABER COMO SE HACE LA TORTA DE CHOCOLATE O QUEQUE NO BIZCOCHUELO GRACIAS QUECA POR FAVOR


1 Mayo 2007
20:06

sil comentó:

me parece que el bizcochuelo es una excelente oportunidad para hacerlo y quedar bien con toda la familia ya que es facil y sencillo los ingredientes.


2 Mayo 2007
11:40

Queca comentó:

Hola Yuliana:

En la página hay una receta de Torta Húmeda de Chocolate, que es muy agradable y fácil de preparar.
Ojalá esa receta te agrade.
Gracias por visitar la página.


2 Mayo 2007
11:47

Queca comentó:

Hola Sil:

Gracias por escribirme, tienes razón es super sencillo de hacer este bizcochuelo.
Un dato, en algunos paises le dicen cacao amargo a la cocoa.

Saludos.


4 Junio 2007
14:35

yraidabet Betancourt comentó:

Hola Amiga necesito saber cuanto debo colocar de masa de goma a una torta de 2kilos cuadrada? y cunto de gelatina sin sabor por cada litro.? muchas gracias.


5 Junio 2007
15:32

Queca comentó:

Hola Yraidabet:

Para forrar una torta cuadrada con masa elástica (de dos kilos) necesitas preparar dos medidas de la receta indicada, te sugiero que prepares una por una, luego las integres, amasándolas muy bien.
No entiendo “Cuanto de gelatina por cada litro”?
Si tienes dudas escríbeme.
Gracias.


14 Junio 2007
18:25

dario comentó:

hola quisiera saber como hago para preparar 8 10 bizcohuelos gracias en lo posible los ingredientes con su peso para prepararlos todo en un solo batido


28 Junio 2007
20:26

maria comentó:

mandame larewceta de un bizcochuelo q sea bizcochuelo flan porfavor gracias tkm


11 Julio 2007
18:08

Soledad comentó:

qué significa harina preparada?


12 Julio 2007
15:19

Queca comentó:

Hola Maria:

¿Cómo estas?, mira en la página hay recetas de bizcochuelos, yo te sugiero veas el post bizcochuelo, es el más práctico.

Ojalá te sea útil la receta.
Un abrazo.


12 Julio 2007
15:26

Queca comentó:

Hola Soledad:
Respondiendo tu consulta, harina preparada es la harina refinada que tiene leudante, es decir levadura, propiedad que hace que cuando la utilizas para alguna preparación, por ejemplo un cake, aumente su volumen y quede más esponjosa.
Gracias por tu consulta.


12 Julio 2007
21:39

Queca comentó:

Hola Dario:

Respondiendo a tu consulta, en la receta yo estoy dando un medida para un bizcochuelo de 28 cm. si deseas preparar 8 a 10, es fácil calcular la cantidad, lo que te sugiero es que lo hagas por partes salvo que tengas una batidora grande y un horno que tenga regular capacidad para que entren varios moldes, ya que de lo contrario la masa tendría que reposar mucho entre horneado y horneado.
Disculpa la demora en responderte.
Si tienes alguna duda escríbeme
Saludos.


20 Julio 2007
12:39

monica comentó:

HOLA QUISIERA COMO HACER LA RECETA DEL BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE SI EL MOLDE ES CUADRADO DE 30 X 30 Y SI SABES CUANTAS PORCIONES SALDRIAN DE ESE MOLDE. MUCHAS GRACIAS SALUDOS.-
MONI.


19 Agosto 2007
12:56

UGE comentó:

QUISIERA SABER COMO HACER UNA TORTA DE VAINILLA SECILLA PRA MIS NIÑOS A LA VEZ ECONOMICA.DESDE YA SALUDOS.MARIA EUGENIA


20 Agosto 2007
20:27

Queca comentó:

Hola Mónica:

Respondiendo a tu consulta para hacer un bizcochuelo en un molde 30 x 30, tendrías que duplicar los ingredientes de la receta, y te rinde aproximadamente 40 porciones. Lo que si debes tener cuidado es con el tiempo de horneado que sería de más o menos una hora y veinte.
Gracias por tu consulta.
Disculpa la demora en responderte.


24 Septiembre 2007
0:11

jackita comentó:

porq en este bizcochuelo no se nesecita batir las claras hasta q queden en punto nieve , y que quiere decir a punto de cinta (caracteristica)gracias keka muy buenas tu recetas …..


25 Septiembre 2007
16:40

Queca comentó:

Hola Jackita:

Hay distintas formas de preparar el bizcochuelo, una de ellas es incorporando directamente los huevos, otra batiendo las claras aparte a punto nieve e irlas incorporándolas en forma envolvente.
Punto cinta es cuando levantas el batidor o la espátula y cae el batido como una cinta, haciendo una ligera ondulación.
Ojalá te quede clara mi explicación, cualquier duda escríbeme.
Gracias por tu comentario.
Un abrazo.


27 Noviembre 2007
15:21

candy comentó:

buenas tardes quisiera saber que cantidad de ingredientes entran en un queque basico cuadrado de 45 X30


4 Diciembre 2007
12:52

maria comentó:

la berdas las recetas estan muy buenas


12 Mayo 2008
15:36

Iris comentó:

Quisiera saber que cantidades de ingredientes necesito para un biscocho de vainilla de 30 y 20 personas y que molde debo utilizar, nose si me puede facilitar la receta.

Gracias.


24 Mayo 2008
23:31

candela comentó:

hola, ese bizcochuelo se ve genial te doi un 10,10 , 10 te felicito…chau candela..!


30 Agosto 2008
13:08

belen comentó:

hola , me gusto mucho tu receta y esta muy bien explicada pero tengo una sola duda, no la quiero hacer de chocolate puedo no poner las 4 cucharadas de cocoa? o porque la puedo reemplazar?
desde ya muchisimas gracias por brindarnos este espacio y dedicarte a ayudar personas q no conoces, muchisimas gracias.


18 Enero 2009
17:31

rosa comentó:

quisiera una receta de bizcochuelo. pero que tenga estas condiciones. economico, facil y rico. en mi casa somos 6 por lo tanto tiene que ser grande . desde ya saludos y muchas gracias


21 Enero 2009
22:33

queca comentó:

Hola Rosa:

Esta receta reune las condiciones que me pides, econòmico, fàcil, rico y rendidor.
Prueba en hacer la receta, seguro te saldrà muy bien.
Saludos.


8 Febrero 2009
12:45

Bárbara comentó:

quisiera saber las proporciones de este bizcochuelo para un molde de 26 X 26 es para una torta de cumpleaños de 5 años y cuantas porciones salen del mismo.
gracias


16 Febrero 2009
16:28

MONICA comentó:

ESTA MUY RICO GRACIAS MONIK


22 Febrero 2009
8:53

Gabriela comentó:

Hola:

Quisiera saber si necesito dos cajas de bizcochuelo para preparar una torta en un molde 30x 40. Gracias


23 Marzo 2009
10:03

Daniela comentó:

Hola Queca queria saber las cantidades para hacer el biscochuelo de chocolate en un molde redondo de diametro 38×6.
Para hacerle la torta a mi hija que cumple 5 años con el adorno de princesa que me recomendas para cubrir el biscochuelo ?
Desde ya muchas Gracias y es genial la pagina.


16 Abril 2009
14:05

sonia comentó:

hola la verdad recien termino de hacer esta hermosa receta y estoy feliz es la primera,vez que hago un biscochuelo,caserito y me salio riquisimooooooo…..muchas gracias x la receta(ya que el sabo es el cumpleaños de mi marido y voy a quedar re bien gracias a ustedessssssss….


2 Mayo 2009
13:06

patricia comentó:

hola quisiera saber si a esta receta se le puede agregar pure de platanos ya que el choclate con pure de platanos queda muy bien. gracias


28 Mayo 2009
8:27

Mercedes Arias comentó:

hola es fabulasa tu torta pero quiero que me des la receta de masa de bizcochuelo
gracias


1 Junio 2009
12:20

Lacar ly comentó:

hola me gusta tu receta pero quisiera saber como hacer la crema chantilly, se q lleva crema de leche, azucar en polvo,y gelatina sin sabor. Pero lo q no se si la gelatina la disuelvo en agua o la echo asi talcual esa es mi curiosidad.


3 Junio 2009
16:20

Queca comentó:

Hola Lacar:

Es muy fàcil de preparar, se hace con crema de leche helada y azùcar en polvo o impalpable, no lleva gelatina, si deseas puedes aromatizarla con unas gotitas de vainilla o cacao en polvo si la deseas de chocolate.
En la pàgina está la receta ver post Crema chantilly.
Gracias por escribirme.
Suerte.


10 Julio 2009
16:36

mariana comentó:

hola estos ingredientes estan mu buenos
ya lo hice al biscochueloly me salio genial riquisimo que todos lo quieren comer


13 Julio 2009
9:15

loreley comentó:

hola parece muy buena la receta, la voy a intentar!!!!
como humedezco el bizcochelo?we besos gracias



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