Volador

4 Enero 2008
16:32

Johanna comentó:

Hola:
Aprovecho para agradecerte por tu pagina que me ha sido de gran ayuda, he hecho algunas recetas y realmente son faciles y muy economicas; y desearía saber si el pisco se podría reemplazar con otro producto, la verdad no lo conozco y al parecer solamente lo producen en el Perú. Muchas gracias por tu ayuda, y todas tus recetas.
Un Besote

14 Enero 2008
15:34

Queca comentó:

Hola Johanna:

La receta original es con pisco, que es peruano, lo puedes conseguir en algún lugar donde vendan licores ya que se exporta a muchos paises, si no lo consigues utiliza 1 cucharada de ron o algún aguardiente fuerte.
Deseo que te salga muy bien, y si puedes me escribes contándome como te salió.
Muchas gracias por tu amable comentario, seguire publicando mas recetas para todas las amigas de la página.
Un fuerte abrazo.

31 Enero 2008
10:40

alberto comentó:

muy buena son tus resetas

31 Enero 2008
13:27

queca comentó:

Hola Alberto:

Muchas gracias, me alegro que te gusten las recetas,continuaré publicándolas.

Saludos.

26 Marzo 2008
17:28

Eliana comentó:

Querida Queca, preparé el volador,excelente!, justo buscaba postres con yemas (porque me quedan muchas por mi restaurante, por los pisco sour y coca sour que se venden),solo una consulta, para que no se peguen a la hora de estirarlos…está bien que les heche más harina?..con los retazos hice unos pequenos y también salieron muy bien.Gracias!!.A ver si me sugieres más recetas con yemas de huevo.

6 Abril 2008
21:37

queca comentó:

Hola Eliana:

Te felicito, que bueno que te haya salido bien el famoso Volador.
Si puedes colocar un poquito de harina en la mesa para poder estirar la masa, pero te doy un secretito, mejor es si lo haces dentro de dos pedazos de plastico,acetato o mica, luego pasas el rodillo, estiras del grosor que indico, cortas el disco y lo llevas a hornear, de ésta manera no te queda muy seca la masa, y no se te pega a la mesa.
Tambien puedes preparar guargueros, maná. Las recetas están en la página.
Gracias por tu consulta.
Suerte.

3 Junio 2008
20:07

Lucia Panez comentó:

Te felicito, esta receta ya la puse en practica y me quedo deliciosa. Que rico con manjar blanco.Ademas que le ponen pisco que es la bebida peruana.

7 Junio 2008
9:09

queca comentó:

Hola Lucia:

Felicitaciones!… excelente alumna.

Es cierto es una postre muy agradable, me alegro que lo hayas hecho y que te saliera bien.

Gracias por visitar la página.