Comentarios en: Torta Tres Leches de Lúcuma http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html Las recetas de siempre... Wed, 08 Feb 2012 13:38:03 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Por: Tativa http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html/comment-page-1#comment-36238 Tativa Sun, 03 Jul 2011 01:55:35 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html#comment-36238 Estimada Queca, quisiera saber si hay que batir las claras a punto de nieve, agregar el azucar y luego las yemas o batir todo junto. Tengo la lúcuma en polvo y por tu comentario ahora ya se que tengo que hidratarlo antes, gracias. Estimada Queca, quisiera saber si hay que batir las claras a punto de nieve, agregar el azucar y luego las yemas o batir todo junto. Tengo la lúcuma en polvo y por tu comentario ahora ya se que tengo que hidratarlo antes, gracias.

]]> Por: lima1peru1 http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html/comment-page-1#comment-32493 lima1peru1 Sun, 12 Sep 2010 01:28:48 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html#comment-32493 hola queca quisiera pedirte por favor si me puedes indicar como hacer un pastel de tres leches pero de chocolate o sea el bizcocho que sea de chocolate sobretodo en las medidas te lo voy a agradecer siempre hola queca quisiera pedirte por favor si me puedes indicar como hacer un pastel de tres leches pero de chocolate o sea el bizcocho que sea de chocolate sobretodo en las medidas te lo voy a agradecer siempre

]]> Por: sarita http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html/comment-page-1#comment-22928 sarita Tue, 22 Sep 2009 01:18:39 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html#comment-22928 queka muy agradecida por tu receta keria saber si se puede poner en la refrigeradora despues de echar las tres leches gracias queka muy agradecida por tu receta keria saber si se puede poner en la refrigeradora despues de echar las tres leches gracias

]]> Por: Queca http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html/comment-page-1#comment-22680 Queca Thu, 17 Sep 2009 23:31:22 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html#comment-22680 Hola Maria Luisa: Utiliza 100 gramos de harina de lùcuma, la que tienes que hidratar con igual cantidad de agua fría, la dejas reposar por 2 a 3 horas antes de usarla para que se convierta en puré. Si no tienes leche evaporada utiliza la misma cantidad que indica la receta en leche fresca, el equivalente a una lata grande, aproximadamente dos tazas, puede variar un poco el sabor, ya que la receta original es con leche evaporada. Gracias por visitar la página, mucha suerte. Un abrazo desde Perú. Hola Maria Luisa:

Utiliza 100 gramos de harina de lùcuma, la que tienes que hidratar con igual cantidad de agua fría, la dejas reposar por 2 a 3 horas antes de usarla para que se convierta en puré.
Si no tienes leche evaporada utiliza la misma cantidad que indica la receta en leche fresca, el equivalente a una lata grande, aproximadamente dos tazas, puede variar un poco el sabor, ya que la receta original es con leche evaporada.
Gracias por visitar la página, mucha suerte.
Un abrazo desde Perú.

]]> Por: Maria Luisa Solari http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html/comment-page-1#comment-22602 Maria Luisa Solari Mon, 14 Sep 2009 16:08:39 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html#comment-22602 Estimada Queca, Estoy viviendo fuera del Peru y solamente tengo la lucuma en polvo, cuanto puedo usar en vez de las 2 lucumas frescas? No tengo leche evaporada, pero leche fresca solamente, cuanto de leche fresca debo usar? Gracias por tu ayuda. ML Estimada Queca,

Estoy viviendo fuera del Peru y solamente tengo la lucuma en polvo, cuanto puedo usar en vez de las 2 lucumas frescas?
No tengo leche evaporada, pero leche fresca solamente, cuanto de leche fresca debo usar?
Gracias por tu ayuda.
ML

]]> Por: Tina Metes http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html/comment-page-1#comment-22549 Tina Metes Fri, 11 Sep 2009 21:20:52 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html#comment-22549 Se podra sustituir Flan de lucuma para esta receta, pues me es dificil conseguir la lucuma aqui donde vivo. Dame una idea? Gracias, Se podra sustituir Flan de lucuma para esta receta, pues me es dificil conseguir la lucuma aqui donde vivo.

Dame una idea?

Gracias,

]]> Por: diana http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html/comment-page-1#comment-20875 diana Thu, 23 Jul 2009 15:46:44 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html#comment-20875 holaa: una consulta de cuanto es la proporcion de la lata de leche...es decir, cantos mililitros debe contener la leche evaporada y la condensada??? agradezco de antemano holaa: una consulta de cuanto es la proporcion de la lata de leche…es decir, cantos mililitros debe contener la leche evaporada y la condensada???
agradezco de antemano

]]> Por: ethel http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html/comment-page-1#comment-20531 ethel Fri, 10 Jul 2009 19:00:05 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html#comment-20531 hasta ahora estoy aprendiendo a buscar en internet las recetas de tortas y las que he visto me gustan muchisimo gracias hasta ahora estoy aprendiendo a buscar en internet las recetas de tortas y las que he visto me gustan muchisimo gracias

]]> Por: Queca http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html/comment-page-1#comment-19788 Queca Thu, 11 Jun 2009 20:08:03 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html#comment-19788 Hola Katty`s: Puedes preparar las Tortas tres leches normal, sin lúcuma, es decir con leche condensada, leche evaporada y crema de leche. Supongo que el molde que tienes es de 21 cmts. de diàmetro?, o de largo? puedes hacerlo de 2 tazas de harina y 2 tazas de azúcar y 6 huevos, 1 cucharadita de polvo de hornear , 1 cucharadita de vainilla (Ver receta en la pàgina-Sección tortas) Espero te salga súper bien. Un abrazo desde Perù. Hola Katty`s:

Puedes preparar las Tortas tres leches normal, sin lúcuma, es decir con leche condensada, leche evaporada y crema de leche.
Supongo que el molde que tienes es de 21 cmts. de diàmetro?, o de largo?
puedes hacerlo de 2 tazas de harina y 2 tazas de azúcar y 6 huevos, 1 cucharadita de polvo de hornear , 1 cucharadita de vainilla (Ver receta en la pàgina-Sección tortas)
Espero te salga súper bien.
Un abrazo desde Perù.

]]> Por: Katty's http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html/comment-page-1#comment-19786 Katty's Thu, 11 Jun 2009 18:37:17 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/postres/torta-tres-leches-de-lucuma.html#comment-19786 Hola soy yo otraaaaa vezzzz,xfis sacame de una duda yo tengo un molde de 21cm.puedo colocar 1 1/2de azúcar y 1 1/2de harina??y lo podría hacer sin lucuma xq aki en japón yo no he visto pulpa ni harina xfis respondeme lo más pronto posible xq necesito la receta para el prox.sábado ....besos &gracias !! Hola soy yo otraaaaa vezzzz,xfis sacame de una duda yo tengo un molde de 21cm.puedo colocar 1 1/2de azúcar y 1 1/2de harina??y lo podría hacer sin lucuma xq aki en japón yo no he visto pulpa ni harina xfis respondeme lo más pronto posible xq necesito la receta para el prox.sábado ….besos &gracias !!

]]>