Riquísimo postre, esponjoso, el cual se puede rellenar con fudge, crema chantilly o manjarblanco. Ingredientes: 4 cucharadas de harina preparada 4 cucharadas de cocoa o cacao en polvo 1/ 2 taza de azúcar granulada 6 huevos 3 cucharaditas de crémor tártaro 1 pizca de sal. Relleno: Fudge, manjarblanco (dulce de leche, cajeta) crema chantilly o [...]
Pionono o enrollado de chocolate
Etiquetas : Cocina, Dulces, Pionono, Postres, Repostería
Carmen/ Venezuela
5 noviembre 2007
hOLA qUECA.
aQUI LES COCOLOCO UNA SERIE DE NOMBRES CON LOS QUE SE LE CONOCE AL BRAZO GITANO EN OTROS PAISES:
Piononos
Brazo novia
Brazo Niño
Brazo enrollado
Panetela enrollada
Brazo de Noel
Tronco Arbol.
diana
23 julio 2009
hola necesito que me ayudes…q es el crémor tártaro???….es necesario en la receta??? o la puedo prepara sin ella…gracias