Pastel Dulce de Choclo (elote, jojote, etc.)

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• CARMEN
  31 mayo 2008

  HOLA A TODOS Y SALUDOS
  CARMEN.
  DESDE VENEZUELA.
  EN VENEZUELA AL CHOCLO SE LE CONOCE COMO: JOJOTO O MAZORCA DE MAIZ.

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• queca
  3 junio 2008

  Hola Carmencita:

  Gracias por el dato.

  Saludos.

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• Yamile
  8 junio 2008

  Hola Queca gracias por poner esta receta, se ve muy rica. En mi casa a todos nos gusta el choclo asi que seguro se acabará pronto cuando lo haga.
  Sólo tengo una pregunta, ¿esta receta no lleva harina? en realidad nunca he hecho un pastel sin harina, no sé como me vaya a salir. Te agredeceré tu respuesta.
  Hasta la próxima. Chao!

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• Nathalie
  12 julio 2008

  Señora Queca,
  Aqui tenemos los choclos dulces y de dientes pequeños y amarillos, por lo general los compro ya degranados en latas de 300 gramos, cuantas latas tendria que usar en lugar de mazorcas? gracias por su respuesta, saluditos desde Belgica.

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• Nathalie
  15 julio 2008

  Estimada Queca, uno de estos dias le escribi preguntandole sobre la equivalencia en peso del choclo ya que aqui en Belgica los choclos son diferentes (chiquitos, dulces y amarillos), yo usaria el choclo ya degranado que viene el latas, por favor contesteme, no se por que se ha borrado mi mensaje,gracias por su amable respuesta.

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• Mary
  18 julio 2008

  Esta receta se puede usar con relleno de carne tambien????
  Alguna vez comi un pastel de choclo que tenia la masa un poco dulce y tenia un aderezo con carne por dentro.
  Me parecio riquisimo.

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• paulina
  29 diciembre 2008

  se ve muy rica la receta, yo conosco otras formas de hacerlas dulces tambien, te prometo enviar las recetas en cuando pueda, por si te interesan.

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