Sep
11
2007
Merengado de chirimoyas
Escrito por Queca en Postres 8 Comentarios
Si te agrada la chirimoya esta es una posibilidad de preparar un postre muy agradable.
Ingredientes:
4 claras
¼ kilo de azúcar blanca
Jugo de 1 limón
1 cucharadita de maicena
1 pizca de sal
2 chirimoyas medianas o una grande
½ kilo de crema chantilly
1 taza de fudge
Preparación:
Colocar las claras en un tazón batirlas a punto de nieve junto con el azúcar [...]
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26 Septiembre 2007
16:38
Myrna comentó:
HOLA QUECA; ME IMAGINO QUE LA CHIRIMOYA ES ALGUNA FRUTA QUE AQUI EN P. R. CONOCEMOS CON OTRO NOMBRE.SI PUDIERAS ENVIAR LA IMAGEN DE LA CHIRIMOYA PARA ASI SALIR DE LA DUDA Y PODER HACER LA RECETA YA QUE ME GUSTA PROBAR LA RECETA DE INMEDIATO.
TU AMIGA DEPUERTO RICO=MYRNA
28 Septiembre 2007
15:41
Queca comentó:
Hola Myrna:
Cómo estas?, te adjunto la imagen de la chirimoya, fruta muy parecida a la guanabana.
Ojalá puedas preparar la receta y que te salga super bien.
9 Octubre 2007
17:29
Myrna comentó:
Hola amiga Queca:
Gracias por la imagen de la chirimoya.Se parece a la fruta que en P.R. la conocemos por anon.
Saludos desde Puerto Rico
Tu amiga Myrna
21 Octubre 2007
14:27
Queca comentó:
Saludos Myrna:
Gracias a ti por visitar la página, me agrada poder colaborar con ustedes.
La chirimoya es una fruta muy agradable, ojalá sea similar al anon.
Un fuerte abrazo desde Perú.
1 Marzo 2008
16:58
Norma Conti comentó:
Queca:
Gracias por compartir la receta del merengado, la necesitaba a gritos. Yo hacia postres cuando vivia en Lima, Perú mi patria. hacen ya 24 años que salí y no recordaba la receta. La busqué por todo el internet y no la encontraba. Un gran cariño, Norma
5 Marzo 2008
16:31
queca comentó:
Hola Norma:
Que bueno amiga que te haya servido la receta del Merengado de Chirimoya, un postre muy rico.
Cuando desees alguna receta en especial escríbeme y trataré de publicarla.
Se extraña lo nuestro.
Un fuerte abrazo desde Perú.
8 Julio 2008
0:27
Viviana comentó:
Hola!!!
HE viste que hay cierta confusión en esta y otras recetas en cuanto a la chirimoya.LA chirimoya, guanabana y anon son frutas diferentes, pero su parecido se debe a que son como primas, son de la misma familia, la chirimoya se consigue en países como Perú y Colombia, es ademas de tamaño mediano, ya que es mas grande q el anón y mas pequeña q la guanabana, pero para efectos de estas recetas, creo q no se afectaría mucho el usar una u otra fruta, ya que sus sabores son muy similares.
En Colombia se dan las 3.
Por otra parte te felicito Queca, ya que haces q se conozcan en todo el mundo frutas autóctonas de nuestra región y ademas generas formas de consumirlas que incentivan su consumo y producción, me gustaría saber si hay mas recetas de la chirimoya.GRacias
4 Noviembre 2009
13:28
Beatriz Martinez Rossi comentó:
Amigas: les cuento que la chirimoya se consume bastante en Chile . Acá se cultiva en el norte en La Serena y es muy apreciada.
Gracias por las recetas.