Prepara este exquisito helado de una manera rápida y sencilla. Ingredientes: 1 Lata de leche evaporada. 1 tableta de cobertura de leche (100 grs.) 1 tableta de cobertura bitter (100 grs.) 3 cucharadas de azúcar granulada. Preparación: Poner a helar la leche evaporada en la parte alta de la nevera o refrigeradora. Derretir la cobertura [...]
Helado fácil de chocolate
Etiquetas : Cocina, Dulces, Helados, Postres
jazmin
19 enero 2008
la cobertura bitter se conoce como otro nombre?
queca
19 enero 2008
Hola Jazmin:
Hay tres tipos de cobertura:
-De leche que es la dulce
-Bitter o semiamarga (tiene menos azúcar)
-Blanca, a ésta cobertura le puedes dar color con colorantes especiales a la grasa.
Espero te ayude mi respuesta.
Si tienes alguna duda escríbeme.
Saludos.
Juana montes arevalo
20 septiembre 2008
hola queca, hoy hice el helado de chocolate y me salio espantoso no se por que… Segui todos los pasos pero no me salio;al comerlo nose se sentia como grumitos menuditos pero el chocolate era algo raro, bueno ojala y puedas decir que paso????
25 noviembre 2010
Hola que tal quequita, me llamo George y felicidades por tu página que esta buenaza! bien, mi pregunta es la siguiente… como hago helado con sabor a café capuchino???, urgentisisisisimo, gracias.
7 marzo 2011
hola queca y en caso de que se tenga la maquina de hacer helados como seria el proceso???