Comentarios en: Cheese Cake de Duraznos

Por: fanyelita

fanyelita — Sat, 19 Feb 2011 16:05:58 +0000

hola queca ¿no eres de pataclaun? es broma amiga soy tu fan n–1 tus recetas son espectaculares estoy siguiendo tus pasos estudio panaderia pasteleria y me guio mucho de tus recetas tambien tengo un blog donde escribo mis recetas de estudio me gusta tu receta de cheesecake de durazno pero en clase lo vamos hacer con chuño y no con colapez dime es igual saludos y que dios derrame bendiciones en tu hogar.bay cuidate.

Por: claudia

claudia — Mon, 19 Oct 2009 20:58:39 +0000

hola queca! soy de Perú.
me encantan tus recetas, te queria preguntar para el queso crema hay alguna marca en especial para este cheese cake?

gracias

Por: Carolina

Carolina — Fri, 16 Oct 2009 22:00:43 +0000

Hola queca, estoy encantada con su pagina de recetas… estan tan bien explicadas que aun a mi que no soy muy diestra en la cocina me parecen faciles de realizar… la pregunta mia era si la cantidad de gelatina sin sabor es 8 gramos? y si en caso de no querer hacer el chessecake de duraznos podria hacerlo con 2 barras de queso en vez de la lata de duraznos en almibar??? Espero que me pueda responder… muchas gracias!!!!

Por: Queca

Queca — Fri, 07 Aug 2009 00:18:20 +0000

Hola Alexandra:

Un paquete de queso crema pesa 227 gramos, para preparar la receta tendrìas que usar 3 barras de 80 gramos, no importa que pese un poco màs.(240 grs.)
Espero te salga excelente, cualquier duda escrìbeme.
Un abrazo.

Por: alexandra

alexandra — Thu, 06 Aug 2009 14:32:50 +0000

hola queca como estas! Bueno mi urgencia es por saber cuanto es un paquete de queso crema xk aqui los paquetes x paquete viene 80 gr. derrepente le falta más o es menos avisame cuanto antes me muero por hacer esta receta. Cuidateee!

Por: Lichi

Lichi — Sat, 20 Jun 2009 20:09:17 +0000

Una receta perfecta, no hay pierde. Gracias.

Por: Betty

Betty — Mon, 29 Dec 2008 03:26:13 +0000

Hola Queca, ante todo le deseo un Feliz año 2009, por favor quiero saber con que otro queso puedo preparar el chessecake, que no sea el queso crema fhiladelfia que es caro. gracias. Betty.

Por: Cinthia

Cinthia — Fri, 03 Oct 2008 21:58:06 +0000

HOLA!! ESTOY AGRADECIDA, PUES EN TU PAGINA ENCUENTRO DE TODO!! UNA CONSULTA! EN EL CASO DEL CHEESE CAKE DE DURAZNO,EN VEZ DE LA MASA DE GALLETA, PUEDO HACERLO CON LA MASA DE PIE QUE VA AL HORNO? GRACIAS =)

Por: Blanca

Blanca — Sun, 31 Aug 2008 02:02:52 +0000

Perdón por mi ignorancia pero,q es el colapez?es grenetina sin sabor?acá en México no se conoce con ése nombre.Gracias Queca por contestar nuestras dudas.

Por: queca

queca — Wed, 16 Jul 2008 00:15:02 +0000

Hola Doris:

Por favor disculpa si demoro en responder, leo todos los comentarios, y los voy contestando de a poquitos, son muchos y les agradezco que me escriban.
Espero que te haya salido muy rico el cheese cake de duraznos, me parece buena la idea de espesar el relleno con un poquito de maicena, seguro que te va a salir mejor con el colapez.
Te prometo ver tu consulta sobre la masa elástica y te respondo.
Muchas gracias por tu lindo comentario, y continúa preparando tus postres, cuando desees escríbeme.
Un abrazo.