De textura suave y esponjosa, ideal si queremos hacer una torta húmeda y rellenarla con frutas y crema chantilly. Ingredientes: 5 huevos 250 gramos de azúcar 130 gramos de harina preparada 1 cucharadita de ralladura de naranja 1 cucharada de jugo de naranja 1 pizca de sal Preparación: Cernir o tamizar la harina tres veces. [...]
Bizcochuelo de Naranja
Etiquetas : Bizcochuelo, Cocina, Dulces, Postres, Repostería
Trina
6 septiembre 2008
hola keka, una preguntita el molde debe de ir enharinado tambien, o es suficiente con el papel vegetal?
Me encnta tu blog, es mi pagina de inicio
TRINA desde Venezuela
Mireya
8 septiembre 2008
Estimada Queca te escribo desde Venezuela me encantan tus recetas y consejos. Quisiera me explicaras como pegar figuras a las gelatinas y como se debe aplicar el brillo. Saludos y gracias por tu ayuda
sonia gonzales
8 septiembre 2008
hola migota querida queca gracias por tu ricas recetas, solo quiero saber uanto son 130 gramos de harina, lo mismo que el azucar. por favor dimelo cuantas tazas son estoy loca por preparar esta rica receta, tambien dime si le puedo poner de relleno chirimoya o guanababa con chantilly. un beso grande amiga querida. muchas gracias saludos de toda mi familia desde usa.
Carmen/ Venezuela
9 septiembre 2008
Es muy rica….
victoria angelica
30 septiembre 2008
que rico me quedo el biscochuelo. te felisito por tus resetas que el señor te bendiga y sigue adelante adios
SUSANA-PERU
20 noviembre 2008
HOLA QUEKA, te felicito por darnos a conocer los secretos de tus recetas no eres egoìsta y eso vale mucho.
el bizcochuelo me saliò muy bueno con las naranjas peruanas que son grandes,dulces y jugosas.GRACIAS A TÌ.
LULU
12 diciembre 2008
Es la primera vas que entro en tu pagina y me encanto,tengo una pregunta…cual es la harina preparada? soy de tamaulipas, mexico y aqui solo encuentro harina normal, cual es el sustituto, me pueds ayudar? mil gracias y saludos.
Silvana
23 mayo 2009
Querida Queca me encantan tus recetas tengo ganas de hacer el bizcochuelo de naranja y lei tu receta y queria saber cual es la harina preparada? O se puede hacer con harina leudante? Y otra cosa no tengo horno que me marque la temperatura. Si me podes decir si el horno tiene que estar suave, moderado o fuerte?
Muchas gracias y muchos saludos !!!!!!!
Queca
23 mayo 2009
Hola Silvana:
La harina preparada es la que tiene leudante o polvo de hornear. Perfecto puedes prepararla con esa harina (leudante)
La temperatura del horno debe ser moderada o sea 175º A 180º C.
Que bueno que te gusten las recetas de la página.
Espero lo prepares y te salga súper bien.
Un abrazo.
yngrid venero
28 junio 2009
muy bonitas tus recetas,es primera vez que habro esta pagina y me encanto.Te felicito yo soy amante de hacer tortas y atraves de esta paginas he aprendido mucho.
Antonella
12 agosto 2009
Hola Queca!! probe de hacer el biscochuelo de chocolate!! y la verdad que salio barbaro!! le agrege un poco de chocolate en pedacitos!!
Ahora tego una consulta a que le llamas vos harina preparada? la que ya tiene polvo de hornear?
Muchas Gracias!!
4 julio 2011
Hola Queca:
para hacer la prueba de la mitad de una receta de cake que lleva 5 huevos, debo ponerle 3 o 2 y medio (que no es facil calcular )
Un abrazo y gracias
Queca
6 julio 2011
Hola Giovanna.
Te entiendo es difícil calcular cuanto es 1/2 huevo!!!!!. Normalmente un huevo para repostería pesa 60 gramos, si son 5 huevos serian 300 gramos, cierto??? si tienes una balanza pesas 150 gramos, si no la tienes ponle a tu preparación 3 huevos pequeños.( 5o gramos cada uno).
Suerte, espero te salga muy bien la prueba.