Esta es otra receta de cómo preparar este agradable postre. Ingredientes: 150 gramos de guindones o pasa ciruela 10 claras de huevo 150 gramos de azúcar (aproximadamente 12 cucharadas al ras de azúcar) 20 gramos de colapez (1 sobre) 1 cucharadita de esencia de vainilla Agua cantidad necesaria para hidratar el colapez Preparación: Hidratar el [...]
Bavarois de Guindones – Receta 2
Etiquetas : Bavarois, Cocina, Dulces, Postres, Repostería
Miluska
6 octubre 2008
Excelentes recetas, muy bien detalladas, felicitaciones.
queca
7 octubre 2008
Hola Miluska:
Gracias por tu amable comentario. Me da mucho gusto que te agrade la página.
Cuando tengas alguna consulta escríbeme.
Un abrazo.
Luz
12 noviembre 2008
Hola Queca:
Acabo de leer otra de tus recetas del bavarois de guinadones dime se puede hacer al horno o tambien a la refrigeradora? cual queda mejor mas consistente si fuese a la refrigeradora el desmolde como se hace? gracias por tu amable respuesta un abrazo LUZ
SUSANA-PERU
20 noviembre 2008
Estimada Queca, tus recetas son fàciles de entender, te prometo hacer el bavarois porque me parece que es muy sencillo de preparar ya te contarè como me salio.Gracias
karina valarezo
25 marzo 2009
HOLA QUECA ME DA GUSTO QUE NO SEAS EGOISTAm, Y DES A CONOCER ESTAS RICAS RECETAS.. DE ANTEMANO TE AGRADEZCO YA QUE QUISIERA QUE ME SAQUES DE UNA DUDA EN TUS RECETAS… QUISIERA QUE ME DIGAS SI EL COLAPEZ NO ES LO MISMO QUE LA GELATINA SIN SABOR YA QUE NO SE SI ACA EN ECUADOR TENGA OTRO NOMBRE EL COLAPEZ….
GRACIAS MUCHAS GRACIAS
Elvira
8 julio 2009
gracias por colgar esta receta hace mucho queria saberla, era mi postre preferido que lo tomaba en Peru cuando salia con mi hermana ..gracias