Cheesecake de fresas al microondas

Este cheesecake tiene una técnica diferente a las otras recetas porque no lleva base. Ingredientes: ½ kilo de fresas 1 taza de azúcar blanca 1 paquete de queso crema (aproximadamente 230 grs.) Jugo de 1 limón ½ caja de gelatina de fresas 1 taza de leche evaporada. 1 taza de agua caliente 1 cucharada al [...]

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8 Comentarios Dejar un comentario ›

  • JUDITH HDZ
    10 enero 2008

    NO SE QUE ES COLAPEZ ?????”’

    ME PODRIAS DECIR QUE ES Y DONDE LO CONSIGO ??????????’ GRACIAS !!!!

    TE COMENTO QUE TU PAGINA ESTA MUY INTERESANTE

  • queca
    23 enero 2008

    Hola Judith:

    El colapez es una gelatina sin sabor neutra, la puedes conseguir en láminas o en polvo.
    La puedes conseguir en las tiendas donde venden insumos para repostería, en algunos supermercados.
    Te sugiero veas el articulo Colapez, ahí encontrarás más información.
    Gracias por tu comentario, cualquier duda escríbeme.
    Un abrazo.

  • Carol
    1 agosto 2008

    Hola QUECA!! me encnata tu pagina!! una pregunta…esta misma receta se puede hacer pero sin usar el microondas? mil gracias desde Venezuela

  • queca
    26 agosto 2008

    Hola Carol:

    Si puedes preparar esta receta sin microondas,si te fijas bien en la receta sólo lleva 1 minuto de horno.
    Si deseas ver otras recetas fáciles visita el post Cheesecake de Lúcuma, de mango, duraznos.
    Muchas gracias por tu amable comentario.
    Un abrazo desde Perú.

  • Magaly
    16 septiembre 2008

    hola,no se por que los profiterelos no hinchan …..cuando lo saco del horno se desinflan…..y la crema pastelera me salio muy suelta……

  • TRISTANIA
    27 noviembre 2008

    SE VE MUY RICA TU RECETA, SOLO QUE SOY ALERGICA A LA GELATINA, ENTONCES POR QUE OTRA COSA SUSTITUYO EL COLAPEZ, ESPERO RESPUESTA , GRACIAS

  • Dolly
    6 marzo 2009

    Gracias Queca por tan magníficas recetas. Ya hice el cheesecake de frutas (usé duraznos frescos, fue el éxito del almuerzo familiar del Domingo pasado.

    Te pido por favor, una receta del mismo pastel pero sin horno, es posible?

    Dolly de Bolivia

  • mirella
    4 septiembre 2009

    queria darle las gracias son sus estupendas recetas muy faciles y economicas es la primera vez que preparo dulces y me salen ricos gracias a sus faciles recetas y son muy entendibles….felicitaciones

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