Amigos de Dulces de Queca… Bienvenido 2012!!!
Les ofrecí empezar este año con recetas nuevas, de tortas, kekes, cupcakes, postres, galletas, bombones y otros. Etiquetas : Dulces, Postres, Repostería, Saludos, Tags Blogalaxia: Cocina...
Feliz Navidad y un Excelente Año 2012
Queca les desea a todos sus lectoras/es, una Feliz Navidad y un Excelente año 2012, y aprovecha para agradecerles haberla favorecido con su visitas al blog y por las cariñosas nuestras de afecto y confianza. Dulcesdequeca se compromete este nuevo año tenerles muchas novedades, me gustaría poder estar en contacto más directo con ustedes, estamos […]...
Cómo Hacer una Foto Torta
Las aplicaciones de Fotos en las tortas nos facilita realizar de una manera muy sencilla, rápida y económica una original torta. No todas las personas tenemos la habilidad de dibujar bien, o de modelar figuras en masa, o de manejar bien la manga y boquillas, las Fotos Impresas en papel de arroz o azúcar nos […]...
Cómo Hacer una Falsa Torta
Muchas veces nos solicitan hacer una torta, pero el cliente desea que le preparemos una Torta Falsa, es decir que se forre la maqueta que es de tecnopor como si fuera una torta verdadera y que las porciones correspondientes a estas ‘falsas’ tortas, vayan en cajitas especiales para ser entregadas a los invitados separadamente, o […]...
Cómo Hacer Ricos y Esponjosos Kekes,Cupcakes y Bizcochos
Hay muchas recetas para preparar los kekes, cupcakes o bizcochos. En ésta receta les explico cómo hacerlos suaves y esponjosos. Ingredientes para una receta base: 200 gramos de margarina sin sal o mantequilla 300 gramos de azúcar 1 cucharada de MIXO 4 huevos 400 gramos de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1 taza […]...
Video: Cómo Decorar con Foto Tortas
Este vídeo les mostrará el paso a paso de cómo decorar de una manera sencilla y práctica tortas, cupcakes y galletas, usando Foto Tortas. Etiquetas : Dulces, Foto Tortas, Postres, Repostería, Tags Blogalaxia: Cocina...
Cupcakes Navideños de Gloria
Preparados con la receta base de Keke (el sabor puede ser de vainilla, chocolate, naranja, marmoleados, etc). Rellenos con frutas confitadas, pasas, higos o guindones; aromatizados con esencias de: almendras, brandy, ron, panetón y otros. Los decoramos con: • Masa elástica • Glasé • Ganache • Confitería • Chocolate, etc. Presentación en: • Caja de […]...
Video: Bombones Decorados con Chocotransfers
Por medio de este vídeo quiero explicarles de una manera visual como hacer los bombones con chocotransfers, espero les sea útil y se animen a preparlos. Etiquetas : Chocotransfers, Dulces, Postres, Repostería, Tags Blogalaxia: Cocina...
Cupcakes y Tortas Navideñas con Foto Tortas
Para ésta fecha tan especial sorprende a tus niños con ésta práctica y sencilla receta decorada con Foto Tortas con Motivos Navideños. Paso a paso: –Los cupcakes los puedes preparar de diversos sabores, vainilla con chips de chocolate, naranja, chocolate, frutas confitadas, albaricoque, pasas y canela, marmolados, mandarina, etc. -Preparar la Masa Elástica o Pasta […]...
Cupcakes Navideños
Se acercan las Fiestas Navideñas y queremos hacer obsequios o iniciarnos en un negocio ésta es una receta excelente, económica y fácil de preparar....