Quinua

13 Junio 2008
12:56

yamilett comentó:

yo tengo 9 años y me encanta la quinua simpre le pido a mi mama que me compre asi que le digo a otros niños que la consuman puede ser sola o con yogur que mas me gusta tambien la uso como cereal con leche ademas es mucho mas sana que un cereal de los que comemos todos los niños recuerden que los ceareales son pura azucar. chao yami

16 Junio 2008
12:15

queca comentó:

Hola Yamilett:

Que lindo lo que me cuentas, ojalá otros niños lean tu comentario y te imiten.
Cuando deseas hacerme una consulta escríbeme,que yo con mucho gusto te responderé.
Un besito.

13 Julio 2008
10:19

CONSULO comentó:

Hola Queca, como estas
Sabes soy una mama primeriza, y por comentario de uan amiga Nutricionista me informo que la quinua y la kiwicha era mejores alimentos apr ami bebita, que en ese momento tenía 7 meses.
Ahora, es esta semana cumple un año, y he aprendizaçdo a preparala de multiples formas, y sobre todo a ella le encanta, tanot en su sabor salado (cremas, pures, espesados)cmo dulce (jugos), y sabes no se em enferma par aanda y esta bastante saludable. Inclusive de tanto consumirlos, ya no desea tomar la leche de vaca, pero su pediatra y nutricionista insisten en que se sirva su leche. ¿Qué que sugieres, por favor?
Me gustaria saber de que otra forme se puede preparar para un bebe de un año. Ah!, Me olvidaba, también mi cuñada y sus niños estan aprendiendo a consumirla en la dieta.
Gustosa de tener tu respuesta, em despido.
un besito e mi hija Ornella Ugaz Sanchez

21 Agosto 2008
14:51

Zoraida comentó:

Felicitaciones Queca
Muy importante la difusión de recetas a base de los cereales andinos, que tienen alto valor nutritivo.
Recomendado para todas las edades.
Abrazos
Zory

26 Mayo 2010
22:23

Monica comentó:

Quequita:
la quinua se utiliza pra diferentes comidas, soy puneña. y nosotros hacemos un plato al que llamamos PESQUE, se hace enviar la quinua hasta que reviente, se echa leche evaporada para 1/2 de quiua 1 lata de leche + 350 gramos de queso de paria cortados en cuadraditos y se bate con una cuchara de palo y se pone como una crema, aparte de hace cocer tomatito, cebollita picada, carnecita si tuvieras poco no en exceso y zanahoria rallada. todo eso se sazona . al servir se coloca nun plato no tan lleno de quinua y encima va el aderezo

para el refresco de los niños hacen cocer la quinua sin sal ni azucar hasta que el grano de la quinua reviente , en la licuadora va: una taza de quinua cocida, , 1 mango, azucar a gusto, agua hervida fria 1 taza y media , si queda espesa le aumentas mas agua

cariños
Monica Santillana Nuñez Butron de Castañeda

27 Mayo 2010
21:15

Queca comentó:

Hola Mònica.

Gracias por las recetas elaboradas con quinua (quinoa), la publico para nuestras amigas de dulcesdequeca, la vean y la preparen.
Un abrazo.