Comentarios en: Baño María

Por: Queca

Queca — Fri, 13 May 2011 03:35:57 +0000

Hola Dayana:

Posiblemente no has seguido el paso a paso que se indica, está receta es exacta, funciona bien.
El calor del horno es importante, pero eso no quiere decir que le pongas una temperatura demasiado alta.
Te agradeceré revises si hiciste todo bien, si tienes alguna duda escríbeme.
Un abrazo y suerte.

Por: cgonzales

cgonzales — Thu, 12 May 2011 20:35:15 +0000

Quizás lo que tienes que hacer es precisamente bajarle el fuego. Pruébalo y nos cuentas cómo te va.

Por: 29

29 — Thu, 12 May 2011 04:34:09 +0000

hola soy fanatica en postres y acudi en hacer tu leche asada pero se dmora mucho y el fondo sale medio aguado y eso que el fuego de mi cocina es fuerte

Por: josue

josue — Mon, 05 Oct 2009 23:07:29 +0000

hola queca yo te quieria pregunatar si es necesario poner en baño maria la leche asada.explicame porque …..gracias

Por: BETZA

BETZA — Mon, 09 Jun 2008 02:27:02 +0000

HOLA QUECA, QUISIERA SABER SI COCINO A BAÑO MARIA LA LECHE ASADA EN LA COCINA. LO TAPO LA OLLA O LO PREPARO EN LA OLLA DESTAPADA.

GRACIAS POR LA RESPUESTA.

Por: Queca

Queca — Sun, 04 Nov 2007 01:34:21 +0000

Hola Alicia:

No entiendo muy bien tu pregunta si deseas hacer bombones con el Fondue de chocolate, o deseas utilizarlo como relleno, ya que el fondue lleva crema de leche y licor y eso varía su textura.
Lo que te sugiero es que intentes hacer unos cuantos bombones y veas como te quedan.
Gracias por tu consulta.
Suerte.

Por: ALICIA / GUATEMALA

ALICIA / GUATEMALA — Fri, 02 Nov 2007 18:44:01 +0000

HOLA QUECA:
ES LA PRIMERA VEZ QUE INGRESO A TU WEB Y ME PARECEN MUY INTERESANTRES TODAS LAS RECETAS Y LOS COMENTARIOS QUE HACES. TE SALUDO DESDE GUATEMALA, SABES ESTOY INICIANDO UN NEGOCIO VENTA DE CHOCOLATES DESDE PALETAS, HASTA BOMBONES RELLENOS. QUISIERA SABER SI ME PUEDES AYUDAR Y SI PUEDO REALIZAR BOMBONES, UTILIZANDO COMO BASE EL FONDUE DE CHOCOLATE.
MIL GRACIAS
ALICIA.