Comentarios en: Miel de Chancaca o Melado de Papelón http://www.dulcesdequeca.com/general/miel-de-chancaca-o-melado-de-papelon.html Las recetas de siempre... Thu, 09 Feb 2012 04:49:38 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Por: ivonne http://www.dulcesdequeca.com/general/miel-de-chancaca-o-melado-de-papelon.html/comment-page-1#comment-19723 ivonne Mon, 08 Jun 2009 19:14:40 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/?p=1367#comment-19723 Hola, me gustan mucho tus consejos y recetas. Soy de Costa Rica, aqui a la chancaca se le conoce como tapa de dulce, o dulce molido (cuando la usamos como azucar morena) y su uso es grande. Tambien la usamos hervida con bastante agua, y se le conoce como agua dulce, a veces le agregan jugo de limon y se llama agua de sapo, con mucho hielo. Saludos y un fuerte abrazo Ivonne Hola, me gustan mucho tus consejos y recetas. Soy de Costa Rica, aqui a la chancaca se le conoce como tapa de dulce, o dulce molido (cuando la usamos como azucar morena) y su uso es grande. Tambien la usamos hervida con bastante agua, y se le conoce como agua dulce, a veces le agregan jugo de limon y se llama agua de sapo, con mucho hielo.
Saludos y un fuerte abrazo

Ivonne

]]> Por: maria http://www.dulcesdequeca.com/general/miel-de-chancaca-o-melado-de-papelon.html/comment-page-1#comment-19504 maria Sat, 30 May 2009 17:46:01 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/?p=1367#comment-19504 que rico yo lo hice y me quedo de un bueno que rico yo lo hice y me quedo de un bueno

]]> Por: Queca http://www.dulcesdequeca.com/general/miel-de-chancaca-o-melado-de-papelon.html/comment-page-1#comment-18828 Queca Tue, 05 May 2009 03:36:29 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/?p=1367#comment-18828 Hola Bet: Muchas gracias por tu amable comentario, me da mucho gusto saber que te agrada la pàgina. Quizás pones a cocinar el arroz con el azùcar desde el comienzo, y eso origina que este no reviente y quede duro. Ten cuidado que debe quedar algo lìquido o caldoso, ya que al enfriar se espesa. Espero que estos consejitos te ayuden. Mucha suerte. Un abrazo. Hola Bet:

Muchas gracias por tu amable comentario, me da mucho gusto saber que te agrada la pàgina.
Quizás pones a cocinar el arroz con el azùcar desde el comienzo, y eso origina que este no reviente y quede duro.
Ten cuidado que debe quedar algo lìquido o caldoso, ya que al enfriar se espesa.
Espero que estos consejitos te ayuden.
Mucha suerte.
Un abrazo.

]]> Por: Queca http://www.dulcesdequeca.com/general/miel-de-chancaca-o-melado-de-papelon.html/comment-page-1#comment-18826 Queca Tue, 05 May 2009 03:25:55 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/?p=1367#comment-18826 Hola Sonia: La miel de chancaca tiene muchos usos, puedes utilizarlo para preparar keke de frutas, keke de higos. Para bañar los buñuelos o picarones, para hacer arroz zambito, mazamorra de cochino etc. Lo que me comentas del keke de piña, no será que usaste más harina de la indicada, o quizás no la integraste bien al batido. Si algo no te queda claro escrìbeme. Gracias por visitar la pàgina. Un abrazo desde Perù. Hola Sonia:

La miel de chancaca tiene muchos usos, puedes utilizarlo para preparar keke de frutas, keke de higos.
Para bañar los buñuelos o picarones, para hacer arroz zambito, mazamorra de cochino etc.
Lo que me comentas del keke de piña, no será que usaste más harina de la indicada, o quizás no la integraste bien al batido.
Si algo no te queda claro escrìbeme.
Gracias por visitar la pàgina.
Un abrazo desde Perù.

]]> Por: BET http://www.dulcesdequeca.com/general/miel-de-chancaca-o-melado-de-papelon.html/comment-page-1#comment-18421 BET Sat, 18 Apr 2009 21:06:05 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/?p=1367#comment-18421 Hola; me fascina su pagina, una ayudita,por mi trabajo muy rotativo suelo hacer comidas adelantadas y por supuesto los postres, pero mi arroz con leche es del cielo el dia de preparacion pero una vez guardado en la refri, por mas hermetico q sea el recipiente, ya el arroz se pone duro como si no lo hubiera cocinado suficiente, y no es asii!!!, tienes algun consejo para esto porfa??? gracias y felicitaciones Hola; me fascina su pagina, una ayudita,por mi trabajo muy rotativo suelo hacer comidas adelantadas y por supuesto los postres, pero mi arroz con leche es del cielo el dia de preparacion pero una vez guardado en la refri, por mas hermetico q sea el recipiente, ya el arroz se pone duro como si no lo hubiera cocinado suficiente, y no es asii!!!, tienes algun consejo para esto porfa??? gracias y felicitaciones

]]> Por: sonia http://www.dulcesdequeca.com/general/miel-de-chancaca-o-melado-de-papelon.html/comment-page-1#comment-18419 sonia Sat, 18 Apr 2009 20:40:40 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/?p=1367#comment-18419 hola amiguita queca, dime como puedo usar la chancaca, en tortas o otro postre, gracias por todas tus recetas \,el keke de pina porque me salio harinoso y no suave y esponjoso y lo prepare conforme a tu receta, gracias por todo un besote tu paisana desde N.N. hola amiguita queca, dime como puedo usar la chancaca, en tortas o otro postre, gracias por todas tus recetas \,el keke de pina porque me salio harinoso y no suave y esponjoso y lo prepare conforme a tu receta, gracias por todo un besote tu paisana desde N.N.

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