Comentarios en: Mermelada de zanahoria y naranja http://www.dulcesdequeca.com/general/mermelada-de-zanahoria-y-naranja.html Las recetas de siempre... Wed, 08 Feb 2012 20:58:20 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Por: Queca http://www.dulcesdequeca.com/general/mermelada-de-zanahoria-y-naranja.html/comment-page-1#comment-26801 Queca Fri, 12 Feb 2010 04:26:07 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/general/mermelada-de-zanahoria-y-naranja.html#comment-26801 Hola Zulema: Te explico "sancochar", es un término muy utilizado en Perú, México y otros países de Latinoamerica, significa cocinar algún alimento con agua, hasta el punto que quede cocido. El el caso especifico que me preguntas es poner en agua fría los camotes o zanahoria y llevarlos al fuego hasta que estén cocidos, lo suficiente. En este caso no es necesario ponerles sal, a los camotes si deseas le puedes poner un poquito de azúcar para que queden más dulces y sabrosos. Espero te quede claro el concepto, si tienes alguna duda escríbeme. Gracias por visitar la página. Un abrazo. Hola Zulema:

Te explico “sancochar”, es un término muy utilizado en Perú, México y otros países de Latinoamerica, significa cocinar algún alimento con agua, hasta el punto que quede cocido. El el caso especifico que me preguntas es poner en agua fría los camotes o zanahoria y llevarlos al fuego hasta que estén cocidos, lo suficiente.
En este caso no es necesario ponerles sal, a los camotes si deseas le puedes poner un poquito de azúcar para que queden más dulces y sabrosos.
Espero te quede claro el concepto, si tienes alguna duda escríbeme.
Gracias por visitar la página.
Un abrazo.

]]> Por: Zulema http://www.dulcesdequeca.com/general/mermelada-de-zanahoria-y-naranja.html/comment-page-1#comment-26799 Zulema Fri, 12 Feb 2010 02:37:26 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/general/mermelada-de-zanahoria-y-naranja.html#comment-26799 Hola querida Queca, he hecho varias de tus exquisitas recetas,hoy tengo una duda que mencionas en esta receta y la de camote, ¿a qué te refieres con sancochar?,si me pudieras explicar ¿poner en agua con sal?,la verdad no entiendo.por favor, por favor, por favor. Hola querida Queca,
he hecho varias de tus exquisitas recetas,hoy tengo una duda que mencionas en esta receta y la de camote, ¿a qué te refieres con sancochar?,si me pudieras explicar ¿poner en agua con sal?,la verdad no entiendo.por favor, por favor, por favor.

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