Comentarios en: Mazapán http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html Las recetas de siempre... Wed, 08 Feb 2012 02:47:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Por: vickytah http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html/comment-page-1#comment-36038 vickytah Sat, 28 May 2011 21:40:48 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html#comment-36038 Hola Queca!!! no sabes lo adicta que soy al mazapán, no sé porqué no es fácil pillarlo, aunque acá hay una chocolatería que es conocida por fabricarlo... en fin... busqué mil recetas y haré la tuya, ya que hay unos mazapanes que se hornean y no es lo que busco... así que me guiaré por tu receta y veré qué figuritas hago, espero que me quede riquísimo... como no tengo mucho talento creo que haré pelotitas de colores nada más ajajajajajajaj!!! abrazos Hola Queca!!! no sabes lo adicta que soy al mazapán, no sé porqué no es fácil pillarlo, aunque acá hay una chocolatería que es conocida por fabricarlo… en fin… busqué mil recetas y haré la tuya, ya que hay unos mazapanes que se hornean y no es lo que busco… así que me guiaré por tu receta y veré qué figuritas hago, espero que me quede riquísimo… como no tengo mucho talento creo que haré pelotitas de colores nada más ajajajajajajaj!!! abrazos

]]> Por: neina http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html/comment-page-1#comment-33442 neina Tue, 30 Nov 2010 20:37:27 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html#comment-33442 Quisiera saber si las almendras se pueden reemplazar por maní o necesariamente tengo que usar almendras para hacer los mazapanes. Gracias. Vivian Quisiera saber si las almendras se pueden reemplazar por maní o necesariamente tengo que usar almendras para hacer los mazapanes. Gracias.
Vivian

]]> Por: noni http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html/comment-page-1#comment-33083 noni Mon, 01 Nov 2010 22:40:27 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html#comment-33083 por favor queka enviame , cuando te sea posible, enviame a mi correo la receta que indicas en la que no utilizas claras de huevo para el mazapan sino licor. te estare muy agradecida Nancy por favor queka enviame , cuando te sea posible, enviame a mi correo la receta que indicas en la que no utilizas claras de huevo para el mazapan sino licor. te estare muy agradecida
Nancy

]]> Por: camiladevv http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html/comment-page-1#comment-33081 camiladevv Mon, 01 Nov 2010 15:07:31 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html#comment-33081 Hola me parecen divinos los bocaditos de mazapan. Te hago una consulta. El mazapan una vez que cubri una torta lo puedo llevar a la nevera? (en el caso que el relleno de la todata necesite ser refrigerado) si es asi que precausione debo tomar muchas gracias Hola me parecen divinos los bocaditos de mazapan. Te hago una consulta. El mazapan una vez que cubri una torta lo puedo llevar a la nevera? (en el caso que el relleno de la todata necesite ser refrigerado) si es asi que precausione debo tomar
muchas gracias

]]> Por: ibeck http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html/comment-page-1#comment-33012 ibeck Wed, 27 Oct 2010 15:56:07 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html#comment-33012 Hola DULCE QUECA! Me encanta tu pagina, no tienes idea de cuantos AÑOS estaba detras de la receta del Mazapan,ya lo prepare y comi jijiji... en fin. quisiera q me enviaras la receta del mazapan con Licor para poder hacer negocio con este y probarlo de paso :D y a ver si puedo tener una entradita mas. muchos cariños. xoxOO Hola DULCE QUECA!

Me encanta tu pagina, no tienes idea de cuantos AÑOS estaba detras de la receta del Mazapan,ya lo prepare y comi jijiji… en fin.

quisiera q me enviaras la receta del mazapan con Licor para poder hacer negocio con este y probarlo de paso :D y a ver si puedo tener una entradita mas.

muchos cariños.

xoxOO

]]> Por: raricucha http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html/comment-page-1#comment-32798 raricucha Mon, 11 Oct 2010 16:58:50 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html#comment-32798 HOLA QUECA, SON BUENAS LAS RECETAS QUE NOS LLEGAS A PUBLICAR, ME PUEDES DAR UNA AYUDA MAS PARA TRES BAUTIZOS QUE VOY A REALIZAR CON MIS MENORES HIJOS, POR A O B DOS SON VARONCITOS Y LA OTRA MUJERCITA, GRACIAS HOLA QUECA, SON BUENAS LAS RECETAS QUE NOS LLEGAS A PUBLICAR, ME PUEDES DAR UNA AYUDA MAS PARA TRES BAUTIZOS QUE VOY A REALIZAR CON MIS MENORES HIJOS, POR A O B DOS SON VARONCITOS Y LA OTRA MUJERCITA, GRACIAS

]]> Por: noni http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html/comment-page-1#comment-32499 noni Mon, 13 Sep 2010 00:34:52 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html#comment-32499 Hola Queca! tus recetas son buenisssssssimas, sencillas y muy claras realmente, me han ayudado un montón así como los comentarios de otras personas. Por favor ayudame, deseo vender mis mazapanes pero quisiera conservarlos por mas tiempo no sé usar preservantes y por favor pudieras darme también la receta en la que se reemplaza la clara de huevo por licor, te lo agradecería muchísimo, también estoy enterada que hay recetas de mazapan que se le pone una cantidad de limón . Que opinas al respecto? acaso sirve como presenvante también o mejora el sabor? Muchisimas gracias por tu valiosa ayuda, esperaré tu respuesta. Un cariño Nancy Hola Queca! tus recetas son buenisssssssimas, sencillas y muy claras realmente, me han ayudado un montón así como los comentarios de otras personas.
Por favor ayudame, deseo vender mis mazapanes pero quisiera conservarlos por mas tiempo no sé usar preservantes y por favor pudieras darme también la receta en la que se reemplaza la clara de huevo por licor, te lo agradecería muchísimo, también estoy enterada que hay recetas de mazapan que se le pone una cantidad de limón . Que opinas al respecto? acaso sirve como presenvante también o mejora el sabor? Muchisimas gracias por tu valiosa ayuda, esperaré tu respuesta.
Un cariño
Nancy

]]> Por: Queca http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html/comment-page-1#comment-31564 Queca Mon, 05 Jul 2010 00:15:13 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html#comment-31564 Hola Mirian. Me comentas que quieres elaborar mazapán con fines comerciales, lo cual me parece una excelente idea. hay muchas aplicaciones que se le puede dar a ésta rica masa, como frutas, adornos, recuerdos para distintos compromisos, forrado de tortas, etc. Mira, yo prefiero trabajar con el mazapán fresco, que quiero decir que lo preparo dos o tres días antes de usarlo, lo guardo en bolsas plásticas o en un envase con tapa, luego lo retiro y lo moldeo. Tengo entendido que se usa un conservante para prolongar su duración que es el ácido sorbico, pero te soy sincera no puedo determinar la cantidad a usar, ya ese es un proceso industrial, y no he hecho uso de el. Hay una receta de mazapán que no lleva clara de huevo, si algo de licor y puede durar hasta dos meses. Si deseas te paso la receta. Ojala mi respuesta te ayude, pero escríbeme si tienes alguna duda. Muchas gracias por tu cariñoso comentario. Un abrazo desde Perú. Hola Mirian.

Me comentas que quieres elaborar mazapán con fines comerciales, lo cual me parece una excelente idea. hay muchas aplicaciones que se le puede dar a ésta rica masa, como frutas, adornos, recuerdos para distintos compromisos, forrado de tortas, etc.
Mira, yo prefiero trabajar con el mazapán fresco, que quiero decir que lo preparo dos o tres días antes de usarlo, lo guardo en bolsas plásticas o en un envase con tapa, luego lo retiro y lo moldeo. Tengo entendido que se usa un conservante para prolongar su duración que es el ácido sorbico, pero te soy sincera no puedo determinar la cantidad a usar, ya ese es un proceso industrial, y no he hecho uso de el.
Hay una receta de mazapán que no lleva clara de huevo, si algo de licor y puede durar hasta dos meses. Si deseas te paso la receta.
Ojala mi respuesta te ayude, pero escríbeme si tienes alguna duda.
Muchas gracias por tu cariñoso comentario.
Un abrazo desde Perú.

]]> Por: Miriam de Chile http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html/comment-page-1#comment-31539 Miriam de Chile Sun, 04 Jul 2010 02:35:17 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html#comment-31539 Hola un gran saludo señora queca me encanta su pagina. Envie una nota hace unos dias y quisiera saber si les llego, por que aun no me manejo bien en internet. Mi pregunta es como puedo conservar por mas tiempo los mazapanes por que intento hacer de esto que me encanta un pequeño negocio ya que mis finanzas estan algo escasas. Si comienzo en octubre a elaborarlas ¿debo usar algun preservante?,en cuanto al envasado podria darme algunas ideas de como envasar de modo que se vean hemosos y elegantes. ¿cuanto es el tiempo maximo de duracion?,¿por favor puede responder a mi correo?.Muchas gracias y muchas muchas felicidades,esperare ansiosa su ayuda y respuesta,un beso grande miriam. Hola un gran saludo señora queca me encanta su pagina. Envie una nota hace unos dias y quisiera saber si les llego, por que aun no me manejo bien en internet. Mi pregunta es como puedo conservar por mas tiempo los mazapanes por que intento hacer de esto que me encanta un pequeño negocio ya que mis finanzas estan algo escasas. Si comienzo en octubre a elaborarlas ¿debo usar algun preservante?,en cuanto al envasado podria darme algunas ideas de como envasar de modo que se vean hemosos y elegantes. ¿cuanto es el tiempo maximo de duracion?,¿por favor puede responder a mi correo?.Muchas gracias y muchas muchas felicidades,esperare ansiosa su ayuda y respuesta,un beso grande miriam.

]]> Por: Queca http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html/comment-page-1#comment-29416 Queca Wed, 12 May 2010 21:02:50 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/general/mazapan.html#comment-29416 Hola Maryna: Gracias a ti por tus cariñosas palabras, me alegra mucho que te guste la página y que te sirva de ayuda. Si tienes alguna consulta o duda escríbeme, con mucho agrado te responderé. Un abrazo desde Perú. Hola Maryna:

Gracias a ti por tus cariñosas palabras, me alegra mucho que te guste la página y que te sirva de ayuda.
Si tienes alguna consulta o duda escríbeme, con mucho agrado te responderé.
Un abrazo desde Perú.

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