La crema chantilly es muy conocida, de fácil preparación, sirve para baño y relleno de pasteles, decoración de postres, para servir con helados, etc. Una alternativa para variar su sabor es prepararla con cocoa, te doy la receta: Ingredientes: 1 litro de crema de leche helada 150 grs. de azúcar en polvo o finita 30 [...]
Crema chantilly de chocolate
novata
23 agosto 2007
como hago para que esta crema me rinda para sacar 100 helados del litro de crema chantilly, quiero hacer helados y cual es su tiempo de duracion en la nevera
Meg Kina
23 febrero 2009
hola, una consulta, como preparo la crema de leche, se puede hacer con leche fresca?
Gracias
queca
24 febrero 2009
Hola Meg:
La crema de leche es un producto extraido de la leche, rica en grasas.
La venden ya procesada se usa mucho en repostería. Sirve para elaborar cremas, bañar y rellenar tortas y pasteles.Tambièn es usada en platos salados.
No se puede reemplazar por leche fresca.
Gracias a ti por visitar la pàgina.
Saludos
shiva
2 mayo 2009
hola gracias por tus recetas queca pero me gustaria saber como se hace la crema chantilly de chocolate pero mas obscura es que acaso se le agega mas cocoa
gracias
nina
16 julio 2009
estoyy en vacasiones^^ madrugando y acabo de hacerloo
espero que este rico che! esta en la heladera poniendose un poco frio jaja
graciassssssssasssssssasa!!!!
nina
16 julio 2009
uhhh esta delisiosooo!! graciass
nina
16 julio 2009
esta hecho una D E L I C I A !
milagros
21 julio 2009
Hola me parecen muy buenas tus recetas y consejos pero tengo una duda,cuanto tiempo puede durar refrigerada la crema chantilly envuelto en film
Marioly
14 agosto 2009
Hola Queca, felicidades la pagina es lindisima! se aprende mucho, mi consulta es la siguiente, la receta de crema chantilly de chocolate se la puede utilizar como relleno de bombom o chocoteja? o que relleno que sea suave puedo utilizar para hacer chocolates? muchas gracias por tu ayuda, saludos…