Crema chantilly de chocolate

La crema chantilly es muy conocida, de fácil preparación, sirve para baño y relleno de pasteles, decoración de postres, para servir con helados, etc. Una alternativa para variar su sabor es prepararla con cocoa, te doy la receta: Ingredientes: 1 litro de crema de leche helada 150 grs. de azúcar en polvo o finita 30 [...]

Crema chantilly de chocolate

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9 Comentarios Dejar un comentario ›

  • novata
    23 agosto 2007

    como hago para que esta crema me rinda para sacar 100 helados del litro de crema chantilly, quiero hacer helados y cual es su tiempo de duracion en la nevera

  • Meg Kina
    23 febrero 2009

    hola, una consulta, como preparo la crema de leche, se puede hacer con leche fresca?
    Gracias

  • queca
    24 febrero 2009

    Hola Meg:

    La crema de leche es un producto extraido de la leche, rica en grasas.
    La venden ya procesada se usa mucho en repostería. Sirve para elaborar cremas, bañar y rellenar tortas y pasteles.Tambièn es usada en platos salados.
    No se puede reemplazar por leche fresca.
    Gracias a ti por visitar la pàgina.
    Saludos

  • shiva
    2 mayo 2009

    hola gracias por tus recetas queca pero me gustaria saber como se hace la crema chantilly de chocolate pero mas obscura es que acaso se le agega mas cocoa
    gracias

  • nina
    16 julio 2009

    estoyy en vacasiones^^ madrugando y acabo de hacerloo :) espero que este rico che! esta en la heladera poniendose un poco frio jaja

    graciassssssssasssssssasa!!!!

  • nina
    16 julio 2009

    uhhh esta delisiosooo!! graciass :D

  • nina
    16 julio 2009

    esta hecho una D E L I C I A !

  • milagros
    21 julio 2009

    Hola me parecen muy buenas tus recetas y consejos pero tengo una duda,cuanto tiempo puede durar refrigerada la crema chantilly envuelto en film

  • Marioly
    14 agosto 2009

    Hola Queca, felicidades la pagina es lindisima! se aprende mucho, mi consulta es la siguiente, la receta de crema chantilly de chocolate se la puede utilizar como relleno de bombom o chocoteja? o que relleno que sea suave puedo utilizar para hacer chocolates? muchas gracias por tu ayuda, saludos…

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