Comentarios en: Consejos y Tips Necesarios en Repostería http://www.dulcesdequeca.com/general/consejos-y-tips-necesarios-en-reposteria.html Las recetas de siempre... Thu, 09 Feb 2012 04:49:38 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Por: Lucy http://www.dulcesdequeca.com/general/consejos-y-tips-necesarios-en-reposteria.html/comment-page-1#comment-22972 Lucy Wed, 23 Sep 2009 20:02:57 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/?p=1106#comment-22972 Qué tiempo debe durar el batido de la mezcla para una torta o pastel? Qué tiempo debe durar el batido de la mezcla para una torta o pastel?

]]> Por: Karlo http://www.dulcesdequeca.com/general/consejos-y-tips-necesarios-en-reposteria.html/comment-page-1#comment-22632 Karlo Wed, 16 Sep 2009 02:37:21 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/?p=1106#comment-22632 Saludos Sra. Queca, En primer lugar deseo felicitarle por las recetas que aquí publica; son claras y fáciles de seguir. En segundo lugar, quería pedirle un favor: ¿conoce algunos secretos o pautas para preparar chifón? He preparado Chifón muchas veces, cuando lo saco del horno está tan hinchado como se ve en las tiendas, pero a los minutos se baja y, lo más curioso, ¡no es porque esté crudo! En su interior la masa está muy esponjosa. He considerado que puede deberse al molde, pero espero la opinión de alguien con más experiencia. Le agradezco mucho de antemano. Saludos Sra. Queca,

En primer lugar deseo felicitarle por las recetas que aquí publica; son claras y fáciles de seguir.
En segundo lugar, quería pedirle un favor: ¿conoce algunos secretos o pautas para preparar chifón? He preparado Chifón muchas veces, cuando lo saco del horno está tan hinchado como se ve en las tiendas, pero a los minutos se baja y, lo más curioso, ¡no es porque esté crudo! En su interior la masa está muy esponjosa.

He considerado que puede deberse al molde, pero espero la opinión de alguien con más experiencia.

Le agradezco mucho de antemano.

]]> Por: María http://www.dulcesdequeca.com/general/consejos-y-tips-necesarios-en-reposteria.html/comment-page-1#comment-21510 María Thu, 13 Aug 2009 22:31:04 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/?p=1106#comment-21510 HOLA QUECA, QUISIERA SABER SI ES QUE DAS CURSOS EN LIMA - PERU YA QUE ME INTERESA MUCHO TODO. SALUDOS HOLA QUECA, QUISIERA SABER SI ES QUE DAS CURSOS EN LIMA – PERU YA QUE ME INTERESA MUCHO TODO.

SALUDOS

]]> Por: MARTA BOTEO http://www.dulcesdequeca.com/general/consejos-y-tips-necesarios-en-reposteria.html/comment-page-1#comment-20469 MARTA BOTEO Wed, 08 Jul 2009 16:10:11 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/?p=1106#comment-20469 QUERIDA QUECA gracias por estar aqui para las personas como que me encanta la reposteria pues podido hacer algunesos pasteles la preguta que quiero por favor tu me contestes es como puedo econtrar o con que nombre esta la harina leudante para hacer de mejor calidad el pan para el pastel espero tu pronta respuesta pues todos los dias veo tu pagina muchas gracias atentamete MARTA BOTEO QUERIDA QUECA gracias por estar aqui para las personas como que me encanta la reposteria pues podido hacer algunesos pasteles la preguta que quiero por favor tu me contestes es como puedo econtrar o con que nombre esta la harina leudante para hacer de mejor calidad el pan para el pastel espero tu pronta respuesta pues todos los dias veo tu pagina muchas gracias atentamete MARTA BOTEO

]]> Por: nevezka http://www.dulcesdequeca.com/general/consejos-y-tips-necesarios-en-reposteria.html/comment-page-1#comment-16794 nevezka Fri, 27 Feb 2009 23:08:48 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/?p=1106#comment-16794 hola yo tengo harina leudante puedo hacer algun pan ,,con esa harina,, hola yo tengo harina leudante puedo hacer algun pan ,,con esa harina,,

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