Ene
28
2009
Cómo Debemos Trabajar una Masa Quebradiza
Escrito por Queca en General 5 Comentarios
Muchas veces tenemos la receta de una masa puede ser para empanadas, base para pie, alfajores, galletas, etc., pero al momento de estirarlas con el rodillo o palote para cortarlas o forrar un molde tenemos dificultad, porque es demasiado quebradiza. Esto puede deberse a que la masa lleva poco liquido y bastante materia grasa.
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31 Enero 2009
21:44
cintia comentó:
queca…mis cariños y felicidades por tus emseñanzas, sigue asi, y que Dios te ilumine…Cintia…Desde España.
9 Febrero 2009
22:53
queca comentó:
Hola Cintia:
Gracias a ti por tus cariñosas palabras.
Para mi es muy satifactorio poder compartir con ustedes algo de lo que se.
Un fuerte abrazo desde Perù.
9 Marzo 2009
20:52
mary comentó:
hola queca
tus ensenanzas son muy utiles y sencillas saludos desde los angeles ca
10 Abril 2009
16:28
Erika comentó:
queca eres grandiosaaaaaaa nada mas q decir
10 Abril 2009
16:28
Erika comentó:
queca eres grandiosaaaaaaa nada mas q decir, q Dios te de mucha vidaaaaa, desde Satipo – Peru