Cómo debe Usarse la Manga de Repostería

15 Julio 2008
0:11

elsy comentó:

hola gracias por tu pagina esta excelente quisiera saber si me puedes a yudar la la receta de fondat pero el que se derrite o lo mismo el que se chorrea por ensima del biscocho gracias

24 Julio 2008
18:48

gloriaSS comentó:

Hola! Queca, agradecería muchisímo si me ayudas con direcciones donde pueda comprar moldes para hacer flores de azúcar..un abrazo garnde desde Suecia y felicitarte por todastus respuesta y por supuesto por tú página tan pleno de ideas!

2 Agosto 2008
1:35

Carmeli ( Chile ) comentó:

Queca tus esquisitas recetas de rellenos dechocolate, me han motivado a practicar cada vez mas.Me podrias enviar “como se hace el relleno sabor a sandia y melon” me los han pedido pero no se como hacerlos. Espero tu respuesta. Un saludo para ti y tu familia. gracias desde ya.

4 Septiembre 2008
13:32

Karen comentó:

Hola Queca eres una mavarilla haciendo y explicando a las pocas personas que no dominamos, pero que a la vez somos aficionadas y quisiseramos que uno de nuestros pasteles nos salgas como los tuyos… quisiera pedirte que publiques la recetas de pastillaje para hacer adornos cosmetibles para las fiestas infantiles, entre ellas las casitas, las rositas, arbolitos, etc…, agradezco tu pronta respuesta…

13 Septiembre 2008
10:30

queca comentó:

Hola Gloria:

Mil disculpas por la demora en responderte.
Lamentablemente no tengo la información que me solicitas de proveedores de cortadores para flores en Suecia.
Ojalá alguna de la página lo lea y nos pueda brindar ésa información.
Acá en Perú los encuentras en todas casi todas las tiendas que venden insumos para repostería.Si tienes algún familiar que pueda enviártelos avísame y le proporciono la dirección de donde puede comprarlos.
Muchas gracias por tu amable comentario.
Espero me escribas y a la brevedad te respondo.
Un abrazo desde Perú.

13 Septiembre 2008
10:36

queca comentó:

Hola Karen:

Si quieres hacer adornos comestibles para tus tortas, debes hacerlo con Masa elástica para accesorios (Ver post)
La receta de pastillaje está en la página (Ver post), sin embargo no te la recomiendo para consumirla ya que es muy dura y seca.
Si tienes alguna duda escríbeme.
Muchas gracias por tu comentario.
Un abrazo.

14 Abril 2009
10:56

BRUNILDA ADRIANA comentó:

Hola queca, me encanta esta pagina, me gustaria que me escribieras a mi correo, sabes, no puedo decorar queques, lo he intentado, pero nada, he hecho cosas sencillas, no mas, yo se que tu me puedes ayudar, soy de nicaragua. y gracias por tus consejos en esta pagina, son valiosos.

19 Abril 2009
21:51

Queca comentó:

Hola Brunilda.

Muchas gracias por tu amable comentario, yo felìz de poder ayudarlas.
Te estoy escribiendo a tu correo.
Un abrazo.

17 Mayo 2009
22:49

Amparo Navarro h comentó:

Hola Queca, te felicito por tu página web, realmente esta super interesante todo lo q nos enseñas y demuestras, mil gracias por ese aporte, sobre todo para las personas q como yo gustan aprender cada día un poquito más ya q nos apasiona todo lo referente a reposteria, pastelería, tortas, etc. Te agradecería eternamente si me puedes informar donde puedo encontrar el estuche de boquillas Wilton, se q las venden aqui en Perú pero no se en q lugar, he encontrado sueltas en el mercado, pero yo quisiera el estuche grande, q vienen un aproximado de 56 boquillas, si tienes el dato por favor envíamelo a mi correo, te agradezco anticipadamente y nuevamente te felicito.

19 Mayo 2009
7:09

zenaimar comentó:

Hola queca me gustaria aprender los diferentes diseños que se pueden elaborar con la manga repostera

19 Mayo 2009
16:24

Queca comentó:

Hola Amparo:
Me agrada saber que te gusta la pàgina y que te sirve de ayuda.
Los productos Wilton los puedes conseguir en Zeta bookstore, queda en Comandante Espinar 219-Miraflores. Telef.444-9630, pregunta por el Sr.Novoa, diles que vas de parte de dulcedequeca. para que te hagan un precio especial.
Muchas gracias por tu cariñoso comentario.
Un abrazo.