Almíbar de Chocolate
Muy práctico baño, usado para bañar tortas o bizcochos. Ingredientes: 2 Tabletas de cobertura de chocolate bitter ½ kilo de azúcar granulada 100 gramos de cocoa (cacao) en polvo ½ taza de agua Preparación: Colocar en una cacerolita el chocolate cobertura trozado o rallado, el azúcar, la cocoa y el agua. Llevar a un fuego [...]
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rebeca
28 junio 2008
Señora Queka podria decirme cuantos gramos contienen esas dos tabletas de chocolate? y salsa es para una torta grande o pequeña? gracias
maria fonsi
12 julio 2008
Hola Keka,
Yo hice esta crema con chocolate de leche, cada tableta pesaba 200 gramos, salio un poco espeso, pero asi bane mi cake…lo malo es que al tercer dia la crema estaba durisima como piedra y tuve que tirar el cake (lo que quedo) al trash.
Maricarmen
16 octubre 2008
Donde puedo conseguir esa barra de chocolate bitter en venezuela?.. Las unicas que he visto son las normales de chocolate con leche o el semi amargo. Gracias =), Saludos.
veronica
17 agosto 2009
El almíbar de chocolate tambien se usa para espesar algunos licores caseros?gracias.