Comentarios en: ¿Cómo elaborar flores de azúcar?: Azucenas

Por: edgardo

edgardo — Tue, 26 Oct 2010 22:33:04 +0000

Me llamo Edgardo, y tengo 65 años. Agradeceria me informes como hacer flores pero no con pasta blanca, ni baño glace, yo quisiera hacerlas con un preparado de agua azucar comun y glucosa, pues cuando era niño las hacia mi abuelo en su confiteria y quisiera hacerselas a mis nietos, pero no me acuerdo las cantidades ni el punto de coccion, para que ese especie de caramelo pueda modelarse. Agradeceria la respuesta a mi correo. Gracias

Por: guiliana ramirez trissollini

guiliana ramirez trissollini — Tue, 25 Nov 2008 21:44:11 +0000

hola Queca:

Realmente estoy facinada con todas tus recetas tus tortas son hermosas, yo tambien soy de peru vivo en lima y quisiera que me aconsejes donde estudiar todo lo referente a masa elastica y sobretodo elaboracion de flores me han comentado que en el centro de lima hay tiendas muy buenas si pudieras mandarme todo informacion de esto te lo agradeceria inmensamente muchas gracias de antemano
guiliana

Por: michelle

michelle — Thu, 07 Aug 2008 03:25:07 +0000

hola kiero k me ayuden a saber donde comprar azucar glass..
diganme por favoR!!

Por: GeGe

GeGe — Tue, 08 Apr 2008 11:45:16 +0000

HOLA ,SOY GRACIELA ,ESTOY EN CORUÑA ,QUISIERA FELICITARTE POR LA PAGINA.ME INTEREZARIA SABER DONDE CONSEGUIR LAS BOQUILLAS PARA LA ELABORACION DE FLORES Y DEMAS PRODUCTOS ,PARA REALIZAR LAS DIFERENTES CONSTRUCCIONES,MUCHAS GRACIAS Y UN SALUDO CORDIADAL

Por: queca

queca — Tue, 08 Apr 2008 03:51:17 +0000

Hola Lola:

El pastillaje es una masa que sirve para preparar figuras, lazos, piezas para armar casitas, capillas etc. no es comestible.
La receta está en la página ver post Pastillaje.
Saludos.

Por: lola

lola — Fri, 28 Mar 2008 16:35:41 +0000

como puedo hacer un pastillaje?

Por: Queca

Queca — Tue, 23 Oct 2007 23:50:15 +0000

Hola Julio Ernesto:

Gracias a ti por visitar la página, que bueno que te haya sido útil los tips para elaborar las azucenas de azúcar.
Disculpa la demora en responderte.
Saludos.

Por: Marianella Vargas

Marianella Vargas — Mon, 22 Oct 2007 06:12:33 +0000

Hola, soy de Costa Rica. me gustaría saber si me pueden ayudar a conseguir libros de decoracion me dijieron que en España editan algunos. Aqui en Costa Rica no hay escuelas profesional de Decoracion a mi me interesa aseosrarme mas en este campo me encanta Les agradeceria su respuesta a mi correo
gracias

Por: Queca

Queca — Wed, 17 Oct 2007 20:32:37 +0000

Hola Vanessa:
Me dices que deseas hacer un torta de tres pisos, lo que te sugiero primero es que eligas cual es la decoración que deseas hacer, si es un bebé pequeñito lo ideal es hacer algo referente a decoración para pequeñitos, Winnie, Muñecos Disney, Barney, Teletubies,Litte People, etc.
Elegir el tipo de keke que deseas preparar en la página encontrarás varias alternativas.
Si tienes alguna consulta adicional escríbeme, para orientarte con la torta de tu bebé.
Gracias por tu comentario.
Saludos.

Por: Queca

Queca — Tue, 16 Oct 2007 02:25:49 +0000

Hola Ana Isabel:

En la página vas a encontrar la receta de pastillaje, pero no sé si tu te refieres al glasé real para decorar tortas.
El pastillaje se usa para elaborar adornos, ya que su consistencia es dura.
Si tienes alguna consulta me escribes.
Muchas gracias a ti por tu s lindas palabras.
Un abrazo desde Perú.