Trufas de Chocolate y Naranja

Escrito el 13.11.2008 por Queca en Chocolatería | Comentarios (3)
Una exquisita combinación de chocolate y naranja, ideal para una mesa dulce. Ingredientes: 200 gramos de cobertura de leche 1 taza  de crema de leche Ralladura de naranja Pirotines Gusanitos, grageas o virutas de chocolate para cubrirlas Preparación: Colocar en una cacerolita la crema de leche y la ralladura de la naranja, llevarla al fuego [...]

Trufas de Chocolate y Naranja

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3 Comentarios Dejar un comentario ›

  • Marcela
    20 febrero 2009

    Hola Queca:

    Seguí paso a paso las indicaciones de la receta pero mis trufas quedaron muy blandas y quisiera saber como hago para endurecerlas un poco y que se puedan moldear.

    Muchas Gracias…

    Responder

  • Patrica Mesias
    29 abril 2009

    Queca,
    Maravillosa receta y gracias por compartirla, me estoy iniciando en el mundo del chocolate,y tengo una inquietud. se pueden bañar las trufas con cobertura liquida?, espero con ansias tu respuesta,
    Patricia

    Responder

  • FERNI7
    3 agosto 2011

    HOLA QUECA QUISIERA SABER QUE TIEMPO DE DURACIÓN TIENEN ESTAS TRUFAS Y CONOCES ALGUNA QUE NO LLEVE CREMA DE LECHE .GRACIAS

    Responder

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