Rosa de Chocolate Con Masa Marinés

12 Comentarios Dejar un comentario ›

• marta
  28 diciembre 2008

  Llevo un rato visitando tu blog y he de decirte que me ha encantado, tienes unas excelentes recetas, y todas con unas presentaciones extraordinarias. Éstas flores concretamente tienen una pinta estupenda!!

  Responder

• Queca
  19 enero 2009

  Hola Marta:

  Que bueno que te guste el blog.
  Muchas gracias por tu amable comentario.
  La masa marinés es muy fàcil de trabajar es comestible y puedes elaborar con ella flores y adornos diversos.
  La rosa que està en la imàgen tiene unos toque de polvo de nacar en tono dorado.
  Un abrazo.

  Responder

• maria de jesus
  9 febrero 2009

  cual es la masa marines?

  Responder

• Estrella
  31 marzo 2009

  Queca, un placer conocerte por este medio, felicitaciones, y gracias por compartir tus conocimientos, que se te conviertan en salud.

  Responder

• NERY CABALLERO
  22 abril 2009

  hola me encanto tu pagina pero me gustaria saber ¿cual es a masa marines? no la conosco si puedes enviarme la reseta estare encantada

  Responder

• mireya
  8 mayo 2009

  hola tengo timpo de ver tu pagina y tengo una duda muy grande como puedo hacer las rosas me podrias decir te lo agradeceria mucho gracias

  Responder

• janeth
  8 junio 2009

  Queca:
  Es una bendición contar con tan explícita instrucción referente a la elaboración y relleno de bombones y otros, que proporcionas en tu page web….En lo personal, me encantó hallar amplia información de chocolateria, aparte de la Masa Marinés, tengo entendido que existe otra masa para moldear figuras y estatuillas de chocolate,algo similar a la porcelana fría…Pudieras decirme, si conoces la receta de ésta masa?….O acaso es posible también moldear o elaborar estatuillas de chocolate con la Masa Marinés?…. Agradeceré tu respuesta, Dios te bendiga y éxitos querida Queca.
  DJaneth R. (Santa Cruz-Bolivia)

  Responder

• PATRICIA
  11 junio 2009

  Hola:

  Me super encantan todas las recetas, me falta timpo para poder hacerlas, pero esta rosa ya me trae loca, ya compre todos los ingredientes, espero que me quede tan hermosa como la de la foto.

  Con la masa Marines, se podran hacer monitos como para despedidas, bautizo, primeras comuniones???..
  otra duda al dejar la pasta expuesta al medio ambiente se hace dura o no???…
  bueno espero tus comentarios…bye y gracias

  Responder

  • Queca
    12 junio 2009

    Hola Patricia:
    Queda una rosa linda, su apariencia es medio aterciopelada y brillosa.
    Para hacer adornos le puedes agregarle 1/2 cucharadita de glicerina, le da rigidez.
    La masa siempre debe ser guardada en una bolsita plàstica hermeticamente cerrada, al medio ambiente se pone dura.
    Puedes tambien trabajar con cobertura blanca y darle color con colorante especial para chocolatería a la grasa y hacer unas hermosas rosas de colores.
    Muchas gracias por visitar la página.
    Suerte, si tienes alguna consulta escrìbeme.

• CARMEN
  30 junio 2009

  NERY CABALLERO.
  pREGUNTAS:
  ¿cual es a masa marines?

  RESPUESTA:
  “MASA MARINES”
  http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/masa-marines.html

  Responder

• strawberrydm
  7 diciembre 2011

  Queca eres lo maximo. Voy a intentar a a ver si me sale. Muchas gracias por tus tips.

  Responder

  • Queca
    8 diciembre 2011

    Hola Strawberrydm, Seguro te va a salir muy bien si sigues el paso a paso, si tienes alguna consulta escríbeme.
    Gracias a ti por visitar dulcesdequeca.
    Un abrazo.

Escribe un comentario