Chocotejas con Relleno de Pasas Maceradas
Etiquetas : Chocotejas, Dulces, Postres, Repostería
Chocotejas con Relleno de Pasas Maceradas
Otra variación de éste agradable dulce, simplemente exquisito. Ingredientes: 2 tabletas de cobertura bitter (200 gramos) 100 gramos de pasas Pisco o ron cantidad necesaria para macerar las pasas 200 gramos de manjarblanco (dulce de leche, cajeta, arequipe, etc.) 1 cucharada de glucosa Molde especial para chocotejas Preparación: Lavar muy bien las pasas, colocarlas en [...]
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Eiko
24 diciembre 2008
HOLA QUECA YO NUEVAMENTE OJALA ME PUEDAS AYUDAR A MI TBM ME GUSTARIA ENTRAR EN EL NEGOCIO PERO PAA ESO NECESITO DE TODOS LOS ACCESORIOS NECESARIOS ME GUSTARIA Q ME DIGAS EN DONDE LOS PUEDO ENCONTRAR COMO POR EJM MOLDES DE TORTAS DE SILICONE DE DIFERENTES TAMANHOS Y FORMAS TBM PARA HACER CHOCOLATES DE DIFERENTES TEMAS Y CHOCOTEJAS TENDRIAN Q SER DE PLASTIKITO O DE SILICONA POR EL PESO Q ME TENDRIAN Q ENVIAR DE PERU Y ESO CUESTA MUY CARO LA SITUACION ESTA MUY DIFICIL Y HAY Q INGENIARSE DE ALGUNA FORMA PARA AYUDAR AL ESPOSO YA Q YO ESTOY EN CASA Y CUIDO DE MI BB Q TIENE UN AÑITO GRACIAS Y DISCULPA Q TE ESTE PIDIENDO TANTAS COSAS!!!!
MUCHISIMAS GRACIAS
kari
12 agosto 2009
Hola Queca, que bueno haber encontrado tu página, das buenas opciones para preparar los chocolates, lo que si te pido por favor es que digas como puedo preparar las chocotejas rellenas de crema de maracuyá, las probé una vez y me gustó mucho y quisiera hacerlas…. gracias
marta lucia gomez velez
10 junio 2010
Señora Queca..que alegria encontrarla en el internet.
yo trabajo el chocolate pero ahora veo que no tan tecnicamente como usted..seguire todos sus concejos y recetas que estan maravillos y muy bien explicados,,que el rey universo la siga iluminando para que nos siga enseñando mil..mil gracias..malu
Queca
10 junio 2010
Hola Marta Lucia:
Te deseo mucha suerte, y sobre todo te sugiero que practiques bastante, te aseguro que pronto seras toda una experta.
Muchas gracias por tus cariñosas palabras.
Un abrazo.