Comentarios en: Bombones de Chocolate con Relleno de Licor http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html Las recetas de siempre... Thu, 09 Feb 2012 04:49:38 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Por: Jennifer Maciel http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html/comment-page-1#comment-36527 Jennifer Maciel Sun, 04 Sep 2011 14:10:15 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html#comment-36527 Hola queca! Buen dia! He oido, de que cuando los rellenos son liquidos, o menos densos, en este caso como este de licor, que para sellar se puede utilizar manteca de cacao.. Que es? Es el mismo chocolate con algun adivitivo en particular? Gracias! Hola queca! Buen dia! He oido, de que cuando los rellenos son liquidos, o menos densos, en este caso como este de licor, que para sellar se puede utilizar manteca de cacao.. Que es? Es el mismo chocolate con algun adivitivo en particular? Gracias!

]]> Por: Manrio http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html/comment-page-1#comment-36317 Manrio Mon, 18 Jul 2011 20:23:39 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html#comment-36317 Hola, Hija. Te invitamos a visitar www.chicade15.com donde podrás encontrar muchos más detalles para los 15 de tu jia ¡Suerte! Hola, Hija. Te invitamos a visitar http://www.chicade15.com donde podrás encontrar muchos más detalles para los 15 de tu jia ¡Suerte!

]]> Por: Lima_15 http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html/comment-page-1#comment-36315 Lima_15 Mon, 18 Jul 2011 16:29:32 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html#comment-36315 lka chocolateria es muy linda y gratificante; los bombones los puedes presentar como bocaditos y hasta como recuerdo de fiesta. Suerte. lka chocolateria es muy linda y gratificante; los bombones los puedes presentar como bocaditos y hasta como recuerdo de fiesta. Suerte.

]]> Por: mvargas http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html/comment-page-1#comment-36281 mvargas Wed, 13 Jul 2011 16:21:28 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html#comment-36281 Mucha suerte, Hija! Mucha suerte, Hija!

]]> Por: Hija http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html/comment-page-1#comment-36276 Hija Mon, 11 Jul 2011 20:49:22 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html#comment-36276 Con sus recetas espero hacer unos lindos chocolates para los 15 de mi niña Gracias Con sus recetas espero hacer unos lindos chocolates para los 15 de mi niña
Gracias

]]> Por: Queca http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html/comment-page-1#comment-35501 Queca Wed, 23 Feb 2011 22:47:49 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html#comment-35501 Hola Melu: Tengo entendido que Chocolates El Aguila es una empresa de Buenos Aires, no te puedo dar una respuesta exacta si puedes usar este tipo de chocolate para elaborar bombones, no he tenido oportunidad de usar estos productos. Lo que te sugiero es que pruebes en derretir una barra, la temples bien, y trabajes con ella como si fuera la cobertura de chocolate y ve como te sale.......... experimentando y practicando se aprende. Si te animas a hacerlo escríbeme para saber los resultados. Un abrazo desde Perú, suerte. Hola Melu:

Tengo entendido que Chocolates El Aguila es una empresa de Buenos Aires, no te puedo dar una respuesta exacta si puedes usar este tipo de chocolate para elaborar bombones, no he tenido oportunidad de usar estos productos.
Lo que te sugiero es que pruebes en derretir una barra, la temples bien, y trabajes con ella como si fuera la cobertura de chocolate y ve como te sale………. experimentando y practicando se aprende.
Si te animas a hacerlo escríbeme para saber los resultados.
Un abrazo desde Perú, suerte.

]]> Por: melu_084 http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html/comment-page-1#comment-35496 melu_084 Wed, 23 Feb 2011 21:38:11 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html#comment-35496 Hola. muy buena receta. una pregunta: se pueden hacer bombones de chocolate utilizando barras de chocolate, como las barras de chocolate para taza, de aguila, en vez de utilizar cobertura de chocolate? gracias Hola. muy buena receta. una pregunta: se pueden hacer bombones de chocolate utilizando barras de chocolate, como las barras de chocolate para taza, de aguila, en vez de utilizar cobertura de chocolate? gracias

]]> Por: Queca http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html/comment-page-1#comment-34807 Queca Wed, 19 Jan 2011 03:38:17 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html#comment-34807 Hola Isabel: Los moldes los puedes conseguir en las tiendas que venden insumos para repostería. Escríbeme indicándome donde vives para poder decirte donde los puedes comprar. Es un relleno muy agradable y fácil de preparar. Un abrazo. Hola Isabel:

Los moldes los puedes conseguir en las tiendas que venden insumos para repostería. Escríbeme indicándome donde vives para poder decirte donde los puedes comprar.
Es un relleno muy agradable y fácil de preparar.
Un abrazo.

]]> Por: isabelsofia http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html/comment-page-1#comment-34797 isabelsofia Sun, 16 Jan 2011 21:21:24 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html#comment-34797 me encanto la receta de los rellenos de licor, pero...donde consigo los moldes? gracias me encanto la receta de los rellenos de licor, pero…donde consigo los moldes?
gracias

]]> Por: esameno http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html/comment-page-1#comment-33876 esameno Fri, 10 Dec 2010 16:46:40 +0000 http://www.dulcesdequeca.com/chocolateria/bombones-de-chocolate-con-relleno-de-licor.html#comment-33876 Hola, gracias por estos datos valiosos, esta muy bien explicado todo!!!!!!!!!!!! Pero necesito pedir socorro, ya que intente rellenar los bombones con licor y si bien lei que hay que mezclar un 20% de glucosa (la 5ta parte) con la cantidad elegida de licor, al llenar las capsulas con la jeringa y dejar reposar en heladera unos minutos, la consistencia de la mezcla sigue quedando liquida y al poner la 2da capa de cobertura para sellar el bombon, esta se hunde en el liquido!!!! Pregunta: Tengo que agregar mas glucosa?, dejar la mezcla mas tiempo en heladera antes de llenar la capsula? Debe ser otra la consistencia y temperatura del chocolate cobertura para sellar el bombon que cuando coloco la 1ra capa de la capsula? Socorro! Muchas gracias y saludos Hola, gracias por estos datos valiosos, esta muy bien explicado todo!!!!!!!!!!!! Pero necesito pedir socorro, ya que intente rellenar los bombones con licor y si bien lei que hay que mezclar un 20% de glucosa (la 5ta parte) con la cantidad elegida de licor, al llenar las capsulas con la jeringa y dejar reposar en heladera unos minutos, la consistencia de la mezcla sigue quedando liquida y al poner la 2da capa de cobertura para sellar el bombon, esta se hunde en el liquido!!!!
Pregunta: Tengo que agregar mas glucosa?, dejar la mezcla mas tiempo en heladera antes de llenar la capsula? Debe ser otra la consistencia y temperatura del chocolate cobertura para sellar el bombon que cuando coloco la 1ra capa de la capsula?
Socorro!
Muchas gracias y saludos

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