Tortas
Pastillaje para Elaborar Adornos para Tortas
Esta es una masa especial para hacer figuras, detalles, lazos, etc. No es consumible. Ingredientes: 1½ cucharada de gelatina sin sabor 120 cc. de agua 150 gr. de azúcar 1 Kg. de azúcar impalpable (Glass, Nevazucar, impalpable, 10x, etc.) Preparación: Poner en un recipiente el agua con la gelatina sin sabor a baño maría, revolviendo […]...
Torta Infantil Backyardigans
Personajes favoritos de los niños, ideal para celebrar sus cumpleaños con todo un tema relacionado a los Backyardigans. Aqui te explico paso a paso cómo puedes hacer tu misma uno de los detalles principales del cumpleaños, la torta. Paso a Paso: Elaborar una base donde se va a colocar la torta, ésta puede ser de […]...
Keke de Higos
Esta es otra alternativa para preparar un delicioso keke, el cual puede servirnos de base para la elaboración de una torta de cumpleaños de una persona adulta. Ingredientes: 200 grs. de margarina o mantequilla 300 grs. de azúcar rubia 4 huevos 400 grs. de harina preparada 1 taza de líquido (½ leche y ½ jarabe […]...
Torta Infantil de Pucca
Personaje muy querido por los niños, prepara está torta infantil de la siguiente manera. Paso a Paso: Preparar una base donde se va a colocar la torta, ésta puede ser de teknopor grueso, madera, o una fuente especial para torta, la cual puedes decorar con plisados de papel crepé o papel de seda de colores, […]...
Torta de Coco con Mermelada
Delicioso keke que se puede preparar como base para otro tipo de tortas (cumpleaños, aniversario, etc.) o decorarla con mermelada. Ingredientes para la base (keke): 200 grs. de margarina 300 grs. de azúcar granulada 4 huevos 400 grs. de harina preparada 1 cucharadita de polvo de hornear o leudante 1 taza de leche evaporada terciada […]...
Kekitos de Chocolate
Ideales para una fiesta infantil, para acompañar un aromático té o para los amantes del chocolate. Ingredientes: 1 taza de harina preparada ¾ taza de azúcar rubia 2 huevos 100 grs. de margarina 100 grs. de cobertura de leche. Preparación: Colocar en un recipiente la cobertura de chocolate cortada en trocitos, llevarla a fuego a […]...
Torta de Manzana y Piña
Esta es otra exquisita alternativa para preparar una torta infantil. Ingredientes: 400 grs. de harina preparada 200 grs. de margarina 4 huevos 1 lata grande de leche condensada 2 tazas de manzana rallada 1 taza de piña en conserva o almíbar 1 cucharadita de polvo de hornear o leudante 1 cucharadita de bicarbonato. Preparación: Pelar […]...
¿Cómo conservar las tortas de frutas por varios meses?
Es una costumbre que algunas parejas de recién casados deseen conservar una porción de su torta de matrimonio para consumirla en su primer aniversario, me permito darles algunas recomendaciones: Envuelve muy bien la porción de torta en papel aluminio. No hacerlo en un recipiente ya que esto fomentaría la formación de moho. Las tortas de […]...
Muffins de frutas y mermelada
Deliciosos kekitos de masa liviana y esponjosa, típicos de la repostería inglesa. Ingredientes: 300 gramos de fruta seca variada 80 ml. de ron o brandy 2 y 3/4 tazas de harina preparada 1 cucharita de canela en polvo ½ cucharita de nuez moscada rayada 150 gramos de azúcar rubia 125 gramos de margarina o mantequilla […]...
Torta acaramelada de manzanas
Esta es una riquísima torta acaramelada que lleva manzanas en la base, muy parecida a la famosa Tarta Tatin. Ingredientes para la masa: 2 y 1/2 tazas de harina preparada 2 cucharaditas de polvo de hornear o leudante 250 gramos de mantequilla o margarina 2 y 1/2 de azúcar granulada 2/3 de taza de leche […]...
Dulces
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