Tortas

En esta página encontrará los últimos temas sobre "Tortas" en nuestro blog.
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Torta Infantil de Partido de Fútbol

¿Es el cumpleaños de tu niño y quieres hacerle una torta original?, prepárale esta linda torta. Paso a paso: Elaborar un keke del sabor que tú desees, en la página encontrarás varias recetas, de vainilla, naranja, chocolate, marmoleada, castañas, de frutas, etc. Si deseas puede dividir la torta en dos partes y rellenarla con manjarblanco […]...

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¿Cómo elaborar flores de azúcar?: Azucenas

¿Quieres elaborar bellas azucenas de azúcar? Aquí te cuento el paso a paso:  Material: Masa para elaborar flores de azúcar. Cortadores o marcadores de pétalos. Alambre de cobre # 26. Alambre delgado para formar los pistillos. Cinta de floristería o floratape  blanco. Colorante amarillo para dar color al pistillo. Elaboración: Estirar un pedazo de masa […]...

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Torta para Baby Shower

  Sencilla y elegante, prepara esta linda torta siguiendo el paso a paso: Elaborar un cake 30 de 40 cms. del sabor que tu elijas, puede ser de frutas, vainilla con pasas, naranja, castañas, chocolate etc. En la página encontrarás varias recetas. Para que esta torta luzca los decorados laterales  es necesario que tenga un […]...

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Como forrar con masa elástica o fondant una torta redonda

Sigue estos pequeños pasos para que quede perfecta tu torta: Prepara la  masa elástica y el fondant y estíralo sobre la mesa con un rodillo o palote, colócalo un poquito de azúcar en polvo o impalpable para  que no se pegue, irla girando para evitar que se adhiera a la mesa. Es necesario que hayas […]...

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Torta de café

Si deseas darle un sabor especial a tu torta prepara este delicioso cake de café. Ingredientes: 1/2 de taza de café  fuerte (instantáneo o pasado) 2 tabletas de cobertura de chocolate semiamargo (bitter) rallada 6 huevos ¼ taza de leche evaporada o semidescremada 1 y 1/2 taza de azúcar 2 tazas de harina preparada 50 […]...

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Torta para Baby Shower o Bautizo

Una sencilla y delicada torta que puedes prepararla tu misma, siguiendo el paso a paso que a continuación te indico: Paso a Paso: Forrar una base o fuente donde se va a presentar la torta, puede ser de teknopor, de madera  o una fuente especial para torta. Puedes forrarla como masa elástica, con papel platina […]...

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Tecnica de decoración con plantillas: Maravilla Floral

Transfiriendo la Plantilla a tu torta Usa esta plantilla para decorar tu torta cubierta con masa elástica o fondant. El decorado debe hacerse con Glasé Real, para adherir la plantilla a la torta utiliza alfileres de cabezas de color. Paso a Paso: Traslada la plantilla a papel pergamino o manteca dibujándola con un lápiz o […]...

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Torta Infantil de la Sirenita

Prepara esta linda torta de la Sirenita para tu niña, de una manera súper sencilla. Paso a paso: Forrar la base donde se va a colocar la torta, esta puede ser de teknopor grueso, de madera o una fuente especial, lo puedes hacer con papel platina, plisados de papel de seda o crepé o un […]...

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Soufflé de Guanábana

Suave y esponjoso, con un delicioso relleno de crema chantilly, manjarblanco y guanábana. Ingredientes: 1  taza de pulpa de guanábana 10 huevos 10 cucharadas de azúcar blanca 1 cucharada de  maicena 1 cucharadita de cremor tártaro 1 litro de crema chantilly 250 gr. de manjarblanco o dulce de leche Preparación: Lavar bien la guanábana, despepitarla, […]...

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Blondas y Volantes para decorar las tortas

Las Blondas y Volantes son bellas decoraciones que se utilizan para los laterales de las tortas, pueden ser blancas o de colores. Paso a Paso: Masa elástica para accesorios Cortador de blonda Stick o un palito de brochet Rodillo pequeño Extender la masa para accesorios sobre la mesa espolvoreada con un poquito de maicena,  lo […]...

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Bizcocho especial con cítricos y miel de chancaca

Este es un bizcocho ideal para base de cualquier torta, puede ser forrado con masa elástica o fondant. Ingredientes: ½ Kg. de margarina ½ Kg. de azúcar 1 Kg. de harina preparada 10 huevos 1 y 3/4 tazas de jugo de naranja ¼ taza de licor de naranja (opcional) ½ taza de miel de chancaca. […]...

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Torta de Guanábana

Deliciosa torta, elaborada con pulpa de guanábana, suave y esponjosa. Ingredientes: 1 kg. de guanábana 4 tazas de harina 3 cucharaditas de polvo de hornear. 3 tazas de azúcar 300 gr. de margarina o mantequilla 6 huevos Crema de guanábana: 2 tazas de pulpa de guanábana 1.1/2 taza de azúcar 50 gr. de margarina 3 […]...

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Torta o cake de manzana

Esta es otra alternativa para preparar una deliciosa torta, que les agrada a grandes y pequeños. Ingredientes: 150 grs. de mantequilla o margarina 200 grs. de azúcar 3 huevos 250 grs. de harina preparada o leudante 3 manzanas peladas y procesadas con jugo de limón para que no se oscurezcan 1 manzana cortada en cubitos […]...

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Masa o cubierta flexible para tortas

Esta cubierta sirve tanto para tortas infantiles como para tortas de otra ocasión como matrimonio, primera comunión, quince años, etc. Ingredientes: 2 cucharadas de gelatina si sabor (colapez) ½ taza de glucosa ¼ taza de glicerina 1 kilo de azúcar en polvo o finita Esencia para saborizar la masa Preparación: Hidratar la gelatina sin sabor en ¼ […]...

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Torta Infantil: El hombre Araña y sus amigos (Spiderman and Friends)

  Esta es un bella torta como para un niño pequeño, la cual puedes recrear con los juguetes de tu bebé. Paso a Paso: Elaborar un cake rectangular aproximadamente de 30 x 40 cm. el cual puedes hacerlo de distintos sabores, como cake de naranja con chispitas de chocolate, de vainilla, castañas, chocolate, marmolado etc., […]...

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Torta Primera Comunión

Original, sencilla y a la vez elegante es esta torta de Primera Comunión, puede ser tanto para varón o mujercita. Paso a Paso: Elaborar una torta del sabor deseado (de frutas, marmolada, naranja, vainilla con chipitas de chocolate, galesa, etc.) Este modelo es de cuatro ondas, untarla con manjarblanco o dulce de leche y forrarla […]...

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Tortas Infantiles: El hombre araña (Spiderman)

Una linda torta que hará que tu niño se sienta feliz, ya que está de moda, y sobre todo por que tú se la has hecho. Paso a paso: Elabora un cake de 30 x 40 cms., del sabor que tu decidas, en la página encontrarás varias alternativas de recetas. Confecciona una base donde vas […]...

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Cake de plátano

El cake de plátano es ideal para la lonchera de los niños, rico y saludable. Ingredientes: 2 plátanos 250 grs. de mantequilla o margarina 1 y 1/2 taza de azúcar 3 tazas de harina preparada 1 taza de leche evaporada terciada 3 huevos 1 cucharadita de vainilla. Preparación: Hacer un puré con los dos plátanos. […]...

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Tips para que las tortas salgan perfectas

Estos son algunos de los tips que te pueden ayudar para que no tengas problemas al preparar tus cakes o tortas: Los huevos deben incorporarse uno a uno, para que se integren bien a la masa y el cake quede esponjoso. Si le colocas más polvo de hornear del que se indica en la receta, el cake  […]...

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Torta Primera Comunión: Misal

Has elaborado la torta, la forraste con masa elástica y deseas ponerle como adorno un Cáliz, el Misal, Uvas, Espigas o un Rosario, a continuación te indico el paso a paso: Como confeccionar el Misal: Corta un rectángulo de teknopor de 1 cm. de espesor, forrar los laterales con masa color blanca, textura con una […]...

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Torta Primera Comunión

En esta fecha tan especial para los niños, anímate a prepararle esta linda torta. Paso a Paso: Prepara una torta redonda de 30 cm. de diámetro, esta podría ser de frutas secas,  castañas, pecanas, vainilla con chispitas de chocolate, marmoleada, chocolate, de naranja etc. Forrar una base de teknopor, fibrofácil o la fuente donde se va […]...

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Torta de Gelatina

Les mostramos una hermosa torta o pastel de gelatina, que hará mas atractiva la mesa, no sólo por los colores que destacan si no por la lo novedoso de su diseño. Elaborada en base a gelatina (Grenetina) azúcar, leche en polvo, esencias y colorantes vegetales. Las figuras han sido confeccionadas con cortadores de diferentes diseños. […]...

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Torta para el Día de la Madre

Sorprende a mamá con esta bella torta, súper sencilla y elegante. Paso a Paso: Forrar una base donde se va a presentar la torta, puede ser una bonita fuente, teknopor forrado con masa elástica, una base de fibrofácil, trupan o cartón grueso  forrado con papel platina. Preparar un keke, puede ser cuadrado, rectangular o redondo, del sabor […]...

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Tortas Infantiles: Trencito

Quieres hacer una torta  linda y original para tu niño, te sugiero prepares este diseño de trencito súper fácil. Paso a paso: Preparar un keke redondo del sabor de tu preferencia  (vainilla con chips de chocolate, naranja,  castañas, chocolate,  keke mármol, etc.). Dividir el keke en dos discos y ponerle relleno de manjar o fudge. Untar […]...

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Tortas Infantiles: Winnie The Pooh

  Esta es una linda torta que puede ser hecha tanto para niños o niñas. Paso a Paso: Preparar un keke rectangular de 30 x 40 cm. el sabor queda a tu elección, sugiriéndoles que como es una torta para niños es preferible hacerla de un sabor suave, podría ser de vainilla con chips de […]...

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Keke de vainilla con chips (chispitas) de chocolate

Prepara este keke para la lonchera de los niños y también como base para una rica torta infantil. Ingredientes: 200 grs. de mantequilla o margarina 300 grs. de azúcar (blanca o rubia) 4 huevos 400 grs. de harina preparada o leudante 1 cucharadita de polvo de hornear 1 taza de leche evaporada terciada (mitad leche y […]...

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Torta para el Día de la Madre

Se acerca esta fecha tan especial y queremos homenajear a las Madres con algo hecho por nosotras mismas, te sugiero esta bella torta decorada en forma de regalo. Paso a paso: Elabora un keke redondo de 30 cm. de diámetro, del  sabor que más le agrade a la mamá, puede ser de castañas, naranja, coco, […]...

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Tortas Infantiles para bebés

¿Es el primer aniversario de tu bebé y quieres hacerle algo especial?, esta torta de Baby Einstein es una bonita opción. Paso a paso: Forrar una base donde se va a presentar la torta, puede ser de teknopor, de cartón grueso, y adornarla de acuerdo a los colores de la decoración de la mesa, puedes […]...

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Ideas para decoración de Tortas (Primera Parte)

Hay muchas maneras de decorar tortas, a continuación les doy algunas alternativas simples y muy bonitas. Hemos preparado un keke y los hemos forrado con: Masa elástica Trabajos con pellizcadores: Podemos hacer un acabado en la parte superior o en los lados con  pellizcadores o rizadores, vienen con distintas formas: curvos, rectos, ondulados, en forma […]...

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Torta para un Doctor(a)

Quieres hacer una torta para alguien en especial y es un profesional de la salud. Preparara esta original torta. Paso a paso: Hacer un keke del sabor que desees (de frutas, castañas, de chocolate, naranja, marmoleado, etc.) debe ser rectangular, si no tienes un molde en forma de libro, prepararas un keke de 28 cm. […]...

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Torta de Bodas de dos niveles

Bella y  elegante, realiza esta torta siguiendo el paso a paso: Preparar dos kekes cuadrados  del sabor deseado (torta galesa, de frutas, castañas, higos, etc.) de 24 x 24 cm., y otra de 30 x 30 cm. Untar los kekes con majarblanco o mermelada. Forrarlos con masa elástica del color elegido (Ver post Masa Elástica). Forrar […]...

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Tortas Infantiles: Cars

  Prepara estas bellas tortas de Cars para el cumpleaños de tu niño. Paso a paso: Modelo  No. 1 Esta torta esta echa con 24 kekitos individuales los cuales se colocan sobre una base o fuente, la decoración  la puede hacer con glasé real (ver post Glasé Real). Colocas los kekitos formando un rectángulo, uno al […]...

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Flores de azúcar (Masa elástica)

Las flores pequeñas como los jazmines y petunias son ideales para complementar el armado de un bouquet para una torta, te indico a continuación el paso a paso. Ingredientes: Masa para elaborar flores de azúcar 1 pedazo de mica o acetato 1 stic 1 boleador o bolillo Cortadores de jazmines y petunias Alambre de cobre […]...

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Armado de flores con Masa Elástica

A pedido de nuestras lectoras les mostramos el paso a paso para el armado de flores con Masa Elástica.  Paso a paso: Material que necesitamos: Masa para elaborar flores de azúcar Mica o acetato Rodillo pequeñito Stick Lapiceros de acrílico Cortador en forma de hoja Nervador de hojas Cortadores para flores Oasis o un pedazo de […]...

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Masa Elástica de Cobertura de Chocolate

La Masa Elastica de Cobertura de Chocolate es una excelente alternativa para forrar tus tortas con un toque especial y distinto a lo convencional.  Ingredientes: 1 receta básica de Masa Elástica para forrar tortas ½  Kg. de cobertura bitter, leche o blanca 1 cucharadita de Pisco o alguna bebida fuerte Preparación: Derretir la cobertura a baño maría o en  horno […]...

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Torta de Primera Comunión

Para esa fecha tan especial y significativa para nuestros hijos, anímate a prepararle esta hermosa torta. Paso a Paso: Preparar un keke ovalado, redondo o rectangular  del sabor que tú elijas (marmoleado, de frutas, vainilla, naranja con pasas, castañas, etc.) Forrar una base o fuente donde se va a colocar la torta,  puedes colocarle bordes […]...

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Torta para el Día de la Madre

Para esa fecha tan especial,  prepara esta hermosa y elegante torta en forma de corazón. Paso a paso: Elabora un keke en forma de corazón  del sabor que  desees (de frutas, castañas, torta galesa, de almendras, etc.). El tamaño puede ser de 30, 25 o 20 cm. por 10 cm. de alto. Untar todo el […]...

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Torta especial para cumpleaños

A veces no sabemos como decorar una torta para una persona adulta, esta es una de las alternativas, donde te puedes lucir y hacer algo bello y delicado. Paso a paso: Elaborar un keke de 30 x 40 cms. y de 6 a 7 cms. de alto puede ser de frutas, castañas, marmoleado, naranja con […]...

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¿Cómo diseñar una Torta Infantil?

Deseas tú misma hacerle la torta a tus niños y sorprender a los invitados, a continuación te explico el paso a paso: Elige el motivo o el personaje que deseas presentar en la torta. Prepara el keke ya sea redondo o rectangular del sabor que desees y úntalo con majarblanco o dulce de leche. Forra una […]...

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Torta húmeda de chocolate

La Torta Húmeda de Chocolate es preferida por grandes y pequeños es una más exquisitas, de textura esponjosa y húmeda. Ingredientes: 4 huevos 3 tazas de azúcar 3 tazas de harina preparada 1/2 cucharadita de bicarbonato 100 grs. de cocoa 1 taza de leche evaporada terciada (mitad leche, mitad agua) o un leche fresca 1 […]...


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