Tortas

En esta página encontrará los últimos temas sobre "Tortas" en nuestro blog.
Hace 6 años

Cómo Armar una Torta de Varios Pisos

Elaboramos una torta de varios pisos y podemos usar columnas o soportes para presentarla. Tortas Superpuestas: Estas son las que van una encima de otra, normalmente son de dos o tres pisos. Paso a paso: Una vez que tenemos forrada la torta más grande, la que va a ir en la parte inferior, la colocamos...

Hace 6 años

Torta Infantil “Lazy Town” (Stephanie)

Personajes favoritos de los niños. Elabora está linda torta de una manera muy sencilla ya sea para tus hijos o para comercializarla. Paso a Paso: Confecciona la base donde se va a colocar o presentar la torta, puede ser de cartón grueso, teknopor o una base de madera, la cual vas a decorar con un...

Hace 6 años

Arma una Original Torta de Cumpleaños con Minikekitos

Esta es una manera de armar una original torta con kekitos individuales, los puedes decorar de diferentes maneras de acuerdo a la celebración que vas a realizar. Paso a paso: Prepara la cantidad de acuerdo a la cantidad de invitados que vas a tener (ver post Minikekes). Puedes untar los kekitos con manjarblanco y forrarlos...

Hace 6 años

Cómo Forrar una Torta con Masa Elástica o Fondant Extendido

Esta es una técnica sencilla e importante para poder forrar bien una torta. Paso a paso: Elaborar el keke uno o días antes de forrarlo. Si la superficie te ha quedado un poco dispareja, pasarlo suavemente un rodillo para que se aplane o empareje. Si deseas darle un aspecto más liso, le puedes pasar un...

Hace 6 años

Torta Opera

Tradicional torta de origen francés, su preparación es un poco laboriosa, pero el resultado es muy agradable. Ingredientes para el bizcocho de almendras: 120 gramos de almendras tostadas y molidas 120 gramos de azúcar en polvo 50 gramos de harina 3 huevos enteros 4 claras 40 gramos de azúcar 30 gramos de mantequilla derretida 1...

Hace 6 años

Torta de Yogurt y Vainilla

Suave y esponjoso,  puede servirte como base para elaborar una torta infantil, decorándola con glasé o forrándola con alguna masa para tortas. Ingredientes: 250 gramos de margarina 300 gramos de azúcar granulada (blanca o rubia) 4 huevos 400 gramos de harina preparada 1 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 taza de yogurt natural...

Hace 6 años

Torta Infantil de Minie Bebé

Prepara esta graciosa torta para tu niña, siguiendo el paso a paso que a continuación te detallo: Forrar la base para torta, puede ser de teknopor,  cartón grueso, o de madera. Colócale un plisado de papel  crepé o papel de seda que armonice con el color de la torta. Elaborar una keke del sabor que...

Hace 6 años

Torta de Bodas

Elegante y sencilla, ideal para una Boda o algún compromiso especial. Paso a Paso: Elaborar una base  donde se va a colocar la torta, puede ser un espejo redondo lo suficiente grueso para soportar el peso de la torta, una base de teknopor gruesa forrada con la misma masa de los kekes, o una fuente...

Hace 6 años

Torta de Crema Chantilly

Es una de las tortas más comunes, de rápida y fácil preparación, lleva como base bizcocho suave y esponjoso (genovés). Ingredientes del bizcocho: 4 huevos medianos 90 gr. de harina preparada 90 gr. de azúcar granulada Preparación: Colocar los huevos enteros en un tazón junto con el azúcar, batirlos hasta que dupliquen su volumen, hasta...

Hace 6 años

Torta Especial para Bautizo

Bellísima y sencilla torta que puedes preparar para ese momento tan especial de tu bebé. Paso a Paso: Elaborar un piso o base especial donde vas a colocar la torta, ésta puede ser de teknopor, cartón grueso o una fuente especial, puedes forrarla con masa elástica, con papel aluminio o colocarle un piso especial para...

Hace 6 años

Pasos a seguir para Rellenar y Preparar una Torta para Decorarla

Si es una torta redonda, mide el alto del keke y marcas en cuantas capas deseas dividirla; por ejemplo si el keke mide 9 cms. de alto marcas cada 3 centímetros, para así cortar las capas del mismo grosor, también podrías dividir en los capas de 4.5 cm. cada una. En el mismo molde donde...

Hace 6 años

Pastillaje para Elaborar Adornos para Tortas

Esta es una masa especial para hacer figuras, detalles, lazos, etc. No es consumible. Ingredientes: 1½ cucharada de gelatina sin sabor 120 cc. de agua 150 gr. de azúcar 1 Kg. de azúcar impalpable (Glass, Nevazucar, impalpable, 10x, etc.) Preparación: Poner en un recipiente el agua con la gelatina sin sabor a baño maría, revolviendo...

Hace 6 años

Torta Infantil Backyardigans

Personajes favoritos de los niños, ideal para celebrar sus cumpleaños con todo un tema relacionado a los Backyardigans. Aqui te explico paso a paso cómo puedes hacer tu misma uno de los detalles principales del cumpleaños, la torta. Paso a Paso: Elaborar una base donde se va a colocar la torta, ésta puede ser de...

Hace 6 años

Keke de Higos

Esta es otra alternativa para preparar un delicioso keke, el cual puede servirnos de base para la elaboración de una torta de cumpleaños de una persona adulta. Ingredientes: 200 grs. de margarina o mantequilla 300 grs. de azúcar rubia 4 huevos 400 grs. de harina preparada 1 taza de líquido (½ leche y ½  jarabe...

Hace 6 años

Torta Infantil de Pucca

Personaje muy querido por los niños, prepara está torta infantil de la siguiente manera. Paso a Paso: Preparar una base donde se va a colocar la torta, ésta puede ser de teknopor grueso, madera, o una fuente especial para torta, la cual puedes decorar con plisados de papel crepé o papel de seda de colores,...

Hace 6 años

Torta de Coco con Mermelada

Delicioso keke que se puede preparar como base para otro tipo de tortas (cumpleaños, aniversario, etc.) o decorarla con mermelada. Ingredientes para la base (keke): 200 grs. de margarina 300 grs. de azúcar granulada 4 huevos 400 grs. de harina preparada 1 cucharadita de polvo de hornear o leudante 1 taza de leche evaporada terciada...

Hace 6 años

Kekitos de Chocolate

Ideales para una fiesta infantil, para acompañar un aromático té o para los amantes del chocolate. Ingredientes: 1 taza de harina preparada ¾ taza de azúcar rubia 2 huevos 100 grs. de margarina 100 grs. de cobertura de leche. Preparación: Colocar en un recipiente la cobertura de chocolate cortada en trocitos, llevarla a fuego a...

Hace 6 años

Torta de Manzana y Piña

Esta es otra exquisita alternativa para preparar una torta infantil. Ingredientes: 400 grs. de harina preparada 200 grs. de margarina 4 huevos 1 lata grande de leche condensada 2 tazas de manzana rallada 1 taza de piña en conserva o almíbar 1 cucharadita de polvo de hornear o leudante 1 cucharadita de bicarbonato. Preparación: Pelar...

Hace 6 años

¿Cómo conservar las tortas de frutas por varios meses?

Es una costumbre que algunas parejas de recién casados deseen conservar una porción de su torta de matrimonio para consumirla en su primer aniversario, me permito darles algunas recomendaciones: Envuelve muy bien la porción de torta en papel aluminio. No hacerlo en un recipiente ya que esto fomentaría la formación de moho. Las tortas de...

Hace 6 años

Muffins de frutas y mermelada

Deliciosos kekitos de masa liviana y esponjosa, típicos de la repostería inglesa. Ingredientes: 300 gramos de fruta seca variada 80 ml. de ron o brandy 2 y 3/4 tazas de harina preparada 1 cucharita de canela en polvo ½ cucharita de nuez moscada rayada 150 gramos de azúcar rubia 125 gramos de margarina o mantequilla...

Hace 6 años

Torta acaramelada de manzanas

Esta es una riquísima torta acaramelada que lleva manzanas en la base, muy parecida a la famosa Tarta Tatin. Ingredientes para la masa: 2 y 1/2 tazas de harina preparada 2 cucharaditas de polvo de hornear o leudante 250 gramos de mantequilla o margarina 2 y 1/2 de azúcar granulada 2/3 de taza de leche...

Hace 6 años

Keke Inglés

Tradicional keke con frutas, ideal para acompañar un rico café o té. Ingredientes: 250 grs. de harina preparada 1/2 cucharadita de polvo de hornear o leudante 175 gramos de azúcar granulada 3 huevos medianos 100 gramos de margarina ½ taza de leche evaporada (terciada) ½ cucharadita de ralladura de naranja ½ cucharadita de canela en...

Hace 6 años

Torta Navideña

Hermosa y original torta para celebrar estas fiestas navideñas, vistosa y colorida, muy fácil de preparar, le encantará a los niños y a los grandes. Paso a paso: Forrar una base de teknopor grueso con la masa que vas a forrar la torta, de preferencia hacerlo un día antes del armado para que esté bien...

Hace 6 años

Keke de frutas navideño

Para completar la cena de las fiestas Navideñas prepara este delicioso keke de frutas. Ingredientes: 200 grs. de margarina 300 grs. de azúcar (rubia o blanca) 4 huevos 1 taza de leche terciada (mitad leche evaporada y mitad agua) 1 cucharadita de esencia de vainilla. Ralladura de naranja. 400 grs. de harina preparada 1 cucharadita...

Hace 6 años

Torta de Primera Comunión

Esta es otra alternativa para preparar de una manera rápida y sencilla una linda torta para tu niño o niña en esa fecha tan especial. Paso a paso: Preparar un keke redondo de 28 cms. de diámetro y 9 cms. de alto, lo puedes hacer del sabor que mas te agrade, en este caso se...

Hace 6 años

¿Cómo elaborar encajes o gipiurs con Glasé Especial?

Para darle a tu torta ese acabado fino y elegante, confecciona tu misma sus adornos. Glasé Especial: Ingredientes: 200 grs. de azúcar en polvo 1 clara de huevo 1 cucharadita de goma arábiga 2 cucharadas de maicena Opcional: Colorante vegetal para repostería Preparación: Colocar en un tazón la clara de huevo, a temperatura ambiente, batirla...

Hace 6 años

Torta Infantil de Graduación

Se acerca el fin de año y las celebraciones por la graduación de los niños que terminan el Kinder, esta es una linda torta alusiva a esa fecha. Paso a paso: Elaborar una torta redonda de 30 cms. de diámetro y 9 cms. de alto, la puedes hacer de distintos sabores naranja con chocolate, marmoleada,...

Hace 6 años

Torta de Primera Comunión

Fecha muy especial en la vida de los niños, prepárale esta linda y sencilla torta y le darás la satisfacción de que mamá la hizo. Paso a paso: Forrar un disco de teknopor grueso con papel platina o con un piso para torta. Elaboras un keke redondeo de 30 cms. de diámetro por 9 cms....

Hace 6 años

Torta Infantil “La Cenicienta”

  Tradicional y linda torta para tu niña, prepárasela siguiendo el paso a paso que a continuación detallo. Esta torta está elaborada en dos partes es decir está compuesta de dos kekes, uno redondo que es la base y el otro es el adorno central, La Cenicienta, cuya falda es un keke forrado. Elaborar un...

Hace 6 años

Tortas Infantiles “Buscando a Nemo”

Prepara esta linda torta para tu niño pequeño de una manera fácil y sencilla, siguiendo el paso a paso que a continuación detallo. Elaborar un keke rectangular de 30 x 40 cm., como es una torta para niños lo ideal es hacerla de una masa que no lleve frutas (pasas, pecanas, higos, frutas secas etc.)...

Hace 6 años

Bizcochuelo práctico con miel

Ideal para elaborar el famoso Tronco Navideño, el cual puedes rellenar con distintas cremas. Ingredientes: 12 huevos ¾ taza de azúcar ¾ taza de harina preparada 2 cucharadas de miel 1y 1/2 cucharadita de polvo de hornear Opcional: 30 gramos de cacao amargo o cocoa. Preparación: Colocar los huevos en un recipiente y batirlos, de...

Hace 6 años

Torta de matrimonio de dos niveles

Hermosa, elegante y colorida es esta bella torta, ideal para un matrimonio o un aniversario donde se realizan combinaciones muy vistosas de flores. Paso a paso: Elaborar dos kekes redondos de 30 y 26 cms. de diámetro y 9 cms. de alto lo aconsejable que por ser una torta especial esta sea elaborada con una...

Keke de plátano (banana) y pasas al microondas

Prepara este nutritivo keke especial para niños y adultos por su gran valor alimenticio del plátano. Ingredientes: 2 plátanos grandes 250 grs. de margarina ½ taza de azúcar granulada ½ taza de azúcar en polvo (micro pulverizada, glass, finita, neva azúcar etc.) 6 huevos 200 grs. de harina preparada 1 cucharadita de polvo de hornear...

Hace 6 años

Torta pintada para ocasiones especiales

Está es una linda y sencilla torta que puedes preparar para cualquier ocasión, ya sea cumpleaños, matrimonio religioso o civil o alguna ocasión especial. Paso a paso: Elaborar un keke redondo de más o menos 28 a 30 cms. de diámetro, lo puedes hacer del sabor que tu desees, de frutas, castañas, higos, etc. En...

Hace 6 años

Torta Infantil Minnie de Picnic

Un tradicional personaje es Minnie Mouse, esta es una torta ideal para una niña pequeña. Paso a paso: Elaborar una keke rectangular de 30 x 40 cm. aproximadamente, el sabor lo puedes elegir a tu gusto en la página encontrarás recetas de kekes de naranja, marmoleado, chocolate, castañas, zanahoria, vainilla, etc. Para que la torta...

Hace 7 años

Relleno para torta con queso crema

Delicioso relleno que puede ser empleado en una torta muy especial. Ingredientes: ½ kilo de queso crema (media libra) ½ taza de azúcar en polvo (neva azúcar, azúcar glass, pulverizada, etc.) 2 cucharadas de crema de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla u otra esencia a tu elección. Preparación: Colocar el queso en un...

Hace 7 años

Torta Infantil Fresita

   Una linda torta para prepararle a tu niña el día de su cumpleaños. Paso a Paso: Forrar la base donde se va a presentar la torta, puede ser un cartón blanco grueso al  que le colocarás un piso bonito para torta (ya vienen listos) puedes ser una base de teknopor forrada o también una...

Hace 7 años

Torta de la Princesita, la Sirenita o la Quinceañera

La línea Wilton nos ofrece la posibilidad de elaborar bellas tortas con la variedad de moldes  y accesorios que tiene, esta es una posibilidad de hacer una  princesa  para torta infantil o una linda torta de quinceañera. Paso a Paso: Este es un accesorio de la línea Wilton que consiste en medio cuerpo de una linda...

Hace 7 años

Torta Infantil de Partido de Fútbol

¿Es el cumpleaños de tu niño y quieres hacerle una torta original?, prepárale esta linda torta. Paso a paso: Elaborar un keke del sabor que tú desees, en la página encontrarás varias recetas, de vainilla, naranja, chocolate, marmoleada, castañas, de frutas, etc. Si deseas puede dividir la torta en dos partes y rellenarla con manjarblanco...

Hace 7 años

¿Cómo elaborar flores de azúcar?: Azucenas

¿Quieres elaborar bellas azucenas de azúcar? Aquí te cuento el paso a paso:  Material: Masa para elaborar flores de azúcar. Cortadores o marcadores de pétalos. Alambre de cobre # 26. Alambre delgado para formar los pistillos. Cinta de floristería o floratape  blanco. Colorante amarillo para dar color al pistillo. Elaboración: Estirar un pedazo de masa...


Anuncios