Tortas

En esta página encontrará los últimos temas sobre "Tortas" en nuestro blog.
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Bizcocho especial con cítricos y miel de chancaca

Este es un bizcocho ideal para base de cualquier torta, puede ser forrado con masa elástica o fondant. Ingredientes: ½ Kg. de margarina ½ Kg. de azúcar 1 Kg. de harina preparada 10 huevos 1 y 3/4 tazas de jugo de naranja ¼ taza de licor de naranja (opcional) ½ taza de miel de chancaca. […]...

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Torta de Guanábana

Deliciosa torta, elaborada con pulpa de guanábana, suave y esponjosa. Ingredientes: 1 kg. de guanábana 4 tazas de harina 3 cucharaditas de polvo de hornear. 3 tazas de azúcar 300 gr. de margarina o mantequilla 6 huevos Crema de guanábana: 2 tazas de pulpa de guanábana 1.1/2 taza de azúcar 50 gr. de margarina 3 […]...

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Torta o cake de manzana

Esta es otra alternativa para preparar una deliciosa torta, que les agrada a grandes y pequeños. Ingredientes: 150 grs. de mantequilla o margarina 200 grs. de azúcar 3 huevos 250 grs. de harina preparada o leudante 3 manzanas peladas y procesadas con jugo de limón para que no se oscurezcan 1 manzana cortada en cubitos […]...

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Masa o cubierta flexible para tortas

Esta cubierta sirve tanto para tortas infantiles como para tortas de otra ocasión como matrimonio, primera comunión, quince años, etc. Ingredientes: 2 cucharadas de gelatina si sabor (colapez) ½ taza de glucosa ¼ taza de glicerina 1 kilo de azúcar en polvo o finita Esencia para saborizar la masa Preparación: Hidratar la gelatina sin sabor en ¼ […]...

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Torta Infantil: El hombre Araña y sus amigos (Spiderman and Friends)

  Esta es un bella torta como para un niño pequeño, la cual puedes recrear con los juguetes de tu bebé. Paso a Paso: Elaborar un cake rectangular aproximadamente de 30 x 40 cm. el cual puedes hacerlo de distintos sabores, como cake de naranja con chispitas de chocolate, de vainilla, castañas, chocolate, marmolado etc., […]...

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Torta Primera Comunión

Original, sencilla y a la vez elegante es esta torta de Primera Comunión, puede ser tanto para varón o mujercita. Paso a Paso: Elaborar una torta del sabor deseado (de frutas, marmolada, naranja, vainilla con chipitas de chocolate, galesa, etc.) Este modelo es de cuatro ondas, untarla con manjarblanco o dulce de leche y forrarla […]...

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Tortas Infantiles: El hombre araña (Spiderman)

Una linda torta que hará que tu niño se sienta feliz, ya que está de moda, y sobre todo por que tú se la has hecho. Paso a paso: Elabora un cake de 30 x 40 cms., del sabor que tu decidas, en la página encontrarás varias alternativas de recetas. Confecciona una base donde vas […]...

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Cake de plátano

El cake de plátano es ideal para la lonchera de los niños, rico y saludable. Ingredientes: 2 plátanos 250 grs. de mantequilla o margarina 1 y 1/2 taza de azúcar 3 tazas de harina preparada 1 taza de leche evaporada terciada 3 huevos 1 cucharadita de vainilla. Preparación: Hacer un puré con los dos plátanos. […]...

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Tips para que las tortas salgan perfectas

Estos son algunos de los tips que te pueden ayudar para que no tengas problemas al preparar tus cakes o tortas: Los huevos deben incorporarse uno a uno, para que se integren bien a la masa y el cake quede esponjoso. Si le colocas más polvo de hornear del que se indica en la receta, el cake  […]...

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Torta Primera Comunión: Misal

Has elaborado la torta, la forraste con masa elástica y deseas ponerle como adorno un Cáliz, el Misal, Uvas, Espigas o un Rosario, a continuación te indico el paso a paso: Como confeccionar el Misal: Corta un rectángulo de teknopor de 1 cm. de espesor, forrar los laterales con masa color blanca, textura con una […]...


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