Prepara una deliciosa tarta de queso

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¿Recuerdas tus primeros pasos en el mundo de la gastronomía? Seguro que no fue una cuestión tan fácil como creíste y al comienzo te resultaba muy difícil preparar platillos que ahora resultan súper fáciles. Así fue el ingreso a la cocina de cualquier buen cocinero y que seguro alguna vez ubicó entre sus recetas un postre bastante delicoso, la tarta de queso, receta que hoy podrás... [continuar leyendo]

Pie de Membrillo

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Agradable postre donde se combina lo dulce y el sabor especial y ácido del membrillo. Ingredientes Masa: 250 gramos de harina preparada 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 taza de azúcar en polvo (finita, micropulverizada, glass, neva azúcar, etc.) 3 yemas 2 cucharadas de líquido (una de leche y una de agua) 125 gramos de margarina Ingredientes para el relleno: Mermelada... [continuar leyendo]

Masa Base para Pie

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Existen muchas recetas para hacer la  base de un pie, ésta es una de las más sencillas y agradables, además se pueden usar para preparar tartas saladas. Ingredientes: 400 gr. de harina preparada 150 gr. de margarina 100 gr. de azúcar blanca granulada 2 huevos 1 pizca de sal Preparación: Colocar la harina en un tazón previamente cernida con la sal, incorporarle la margarina y... [continuar leyendo]

Pie de Uvas

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Existe una gran variedad de uvas en el mercado, aprovéchelas para preparar este delicioso pie. Ingredientes para la base: 200 gr. de harina preparada 100 gr. de margarina 1 cucharada de azúcar 1 yema 3 cucharadas de agua helada 1 pizca de sal Ingredientes para el relleno: 1 kilo de uvas dulces 3 cucharadas de azúcar granulada 2 cucharadas de maicena o harina de chuño. 1... [continuar leyendo]

Pie Tutti Fruti al Microondas

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Súper sencillo, prepáralo aprovechando las frutas de la estación. Ingredientes para la base: 48 galletas de vainilla procesadas (6 paquetes de 8 unidades cada una) ½ taza de margarina derretida 1 cucharadita de canela molida. Ingredientes para el relleno: 2 Latas de leche condensada 6 yemas de huevo Jugo de 8 limones Fruta fresca variada. Preparación: Procesar o colocar en la... [continuar leyendo]

Pie de Plátano (banana, guineo)

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Una de las frutas más agradables y de mucho consumo por la gran cantidad de energía que aporta a nuestro organismo y que la podemos utilizar para elaborar este agradable postre. Ingredientes base: 2 tazas de galleta de vainilla (aproximadamente 48 galletas) ½ taza de margarina derretida 1/2 cucharadita de canela molida Ingredientes relleno: 200 gr. de crema de leche 1 lata de... [continuar leyendo]

Pie de manzana al microondas

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Prepara en unos cuantos minutos este exquisito pie de manzana, ideal para la lonchera de los niños. Ingredientes: 1 taza de harina preparada 200 gr. de margarina o mantequilla 1 y1/2 tazas de azúcar rubia 4 manzanas medianas, peladas y cortadas en rodajitas delgadas 1 cucharadita de canela 4 huevos Esencia de vainilla Pecanas tostadas y picadas o pasas de... [continuar leyendo]

Pie de guindones o pasas ciruelas

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Esta es otra variedad de masa para pie que lleva yemas y hace que la masa tenga una textura crocante, quebradiza y muy agradable, llamada también masa frola. Ingredientes para la masa: 200 gr. de harina preparada 125 gr. de margarina o mantequilla 2 cucharadas de azúcar en polvo 2 yemas Esencia de vainilla. Ingredientes para el relleno: 400 gr. de guindones o pasas ciruelas 3... [continuar leyendo]

Pie de limón al microondas

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Tradicional y delicioso postre que puedes preparar en tan sólo unos minutos. Ingredientes para la base: 60 grs. de harina preparada o leudante 60 grs. de azúcar blanca 2 huevos Ralladura de 1 limón Bizcochos molidos. Ingredientes para el relleno: 1 lata de leche condensada 2 cucharadas de colapez en polvo 3 yemas Jugo de  3 limones Ralladura de 3... [continuar leyendo]

Pie de queso crema con mermelada

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Deliciosa combinación que agradará a grandes y pequeños. Ingredientes para la base: 200 gramos de harina 1 cucharada de azúcar en polvo 100 grs. de margarina (1 paquete chico) 4 cucharadas de agua helada 1 yema Ingredientes para el relleno: 1 lata de leche condensada (grande) 1 paquete de queso crema (230 gr. aproximadamente) 5 huevos 2 tazas de mermelada de fresa, mango,... [continuar leyendo]

Pie de zanahoria

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El pie de zanahoria es una manera muy deliciosa y dulce para que los niños coman algunos vegetales que muchas veces rechazan. Ingredientes de la Base: 300 grs. de harina preparada 4 yemas 200 grs. de margarina o mantequilla. Esencia de vainilla cantidad necesaria. Ingredientes del Relleno: 1 Lata grande de leche condensada Nestlé 1 Lata de 160  grs. de Crema de leche 2 tazas de... [continuar leyendo]

Pie de Piña

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Otra agradable alternativa para engreír a la familia es preparar un delicioso pie de piña. Ingredientes: Para la masa: 3 tazas de harina preparada o leudante 150 gr. de margarina 1 huevo 5 cucharadas de agua helada 1 cucharadita de vinagre. 1 pizca de sal Para el relleno: 2 taza de mermelada de piña de buena calidad. Preparación: Colocar en un tazón la harina e... [continuar leyendo]

Pie de Maracuyá

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Llamada también Fruta de la pasión, pachita o pasionaria., el maracuyá tiene un sabor muy especial, ligeramente ácido. Ingredientes: Base: 2 tazas de galletas molidas o procesadas (aproximadamente 48 galletas) ¾ paquete de margarina derretida o a temperatura ambiente Relleno: 7 maracuyas 1 Lata de leche condensada Nestlé (grande) ½ Lata de leche evaporada ½ taza de... [continuar leyendo]

Pie de chocolate y pecanas

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Exquisito, sobre todo para los amantes del dulce y el chocolate. Ingredientes para la masa: 2 tazas de galleta de vainilla molida o procesada ½ taza de mantequilla derretida (75 a 80 gramos) 1 cucharada de canela molida. Ingredientes para el relleno: ½ taza de mantequilla o margarina 1 taza de azúcar en polvo ¼ taza de leche evaporada 6 cucharadas de cocoa o cacao en... [continuar leyendo]

Pie de Fresas

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¿Te gusta el dulce y engreír a tu familia? Prepara este delicioso pie aprovechando la temporada de fresas. Ingredientes: Para la base: 1 taza de harina preparada 100 grs. de margarina ¼ taza de azúcar en polvo 6 cucharadas de agua helada. Para el relleno: 2 tazas de fresas maduras 1 lata de leche condensada 2 huevos 2 limones Preparación: Base: Colocar en un... [continuar leyendo]

Pie de Mango

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Aprovecha la temporada de los riquísimos mangos y prepara este delicioso postre. Ingredientes: Base: 48 galletas de vainilla (6 paquetes de 8 galletas c/u) 80 grs. de margarina (aproximadamente ¾  de  molde chico) Relleno: 1 Lata de leche condensada 4 yemas 2 mangos medianos picados Jugo de dos limones grandes Preparación: Procesar las galletas de vainilla (molerlas) y... [continuar leyendo]

Pie de Naranja

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Nutritivo y fresco postre, de muy fácil preparación. Ingredientes: Base: 48 galletas de vainilla (6 paquetes de 8 unidades cada una) ½ taza de margarina o mantequilla. Relleno: 1 lata de leche condensada Nestlé ½ taza de jugo de naranja 2 cucharadas de ralladura de naranja ½ taza de mermelada de naranja 4 yemas Preparación: Procesar o moler las galletas, colocarlas en... [continuar leyendo]

Pie de Limón

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Existen muchas recetas de pie de limón, esta es una receta rápida, fácil y económica. Ingredientes: Para la base: 2 tazas de galletas de vainilla molida (6 paquetes por 8 unidades) 100 grs. de margarina o mantequilla derretida. Para el relleno: 1 lata de leche condensada Nestlé ½ taza de jugo de limón 4 yemas Ralladura de 3 limones Para el Merengue: 4 claras ½ taza de... [continuar leyendo]

Pie de Lúcuma preparado en microondas

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Si eres de las personas prácticas, esta es una receta fácil, deliciosa y rápida. Ingredientes: Para la base: 20 galletas de vainilla ½ taza de margarina Para el relleno: 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 1 taza de pulpa de lúcuma Preparación: Procesar las galletas de vainilla y añadir la margarina derretida, mezclar muy bien. En un molde Pyrex o... [continuar leyendo]

Pie de Manzana

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Ingredientes para la masa: 400 grs. de harina preparada o leudante 100 grs. de azúcar blanca granulada 2 huevos frescos 150 grs. de margarina Ingredientes para el relleno o compota de manzana: 1 kg. de manzanas verdes o de agua (las más económicas) ¾ kg. de azúcar rubia o morena 50 grs. de pasas 1 cuchara de margarina o mantequilla Canela y clavo de olor Canela en... [continuar leyendo]

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