Trufas de Chocolate y Coco

21 Julio 2007
0:52

desi comentó:

ola queca la misma pregunta de siempre q fecha más menos duran y si es poco tiempo q puedo hacer para q duren más o en todo caso si tienes alguna receta para hacer trufas comerciales te lo agradeceria mucho, disculpa por todas las preguntas q te hecho lo q pasa es q estoy enpezando a trabajar en esto y ya q me gusta lo hago con ganas.
la misma consulta con los alfajores bañados con chocolate y las galletas , q me recomiendas para q se conserven un poco más de tiempo gracias mil gracias.

25 Julio 2007
18:20

Queca comentó:

Hola Desi:
No te preocupes por tus consultas, las trufas te puede durar un mes, colócalas en un recipiente, protégelas con papel aluminio y tápalas hermeticamente, pero todo depende del relleno que le pongas, si lleva crema de leche no duran más de 2 a 3 días, voy a poner algunas recetas de trufas prácticas hechas con galletas de vainilla y otros.
Con relación a los alfajores, preferible es que tengas las tapitas horneadas y herméticamente tapadas y las armes conforme te las soliciten, y si las tienes ya preparadas cúbrelas con papel aluminio.
Ojalá quede clara mi respuesta.
Un abrazo.

26 Julio 2007
0:12

desi comentó:

Si, me quedo mas q claro muchas gracias,un beso.

7 Julio 2008
17:07

lercy barrios uribe comentó:

Me gustó la receta,como decian ustedes una variación. Estoy aprendiendo para agrandar mi negocio casero en Sincelejo-Sucre-Colombia. Gracias.

15 Julio 2008
18:54

queca comentó:

Hola Lercy:

Te felicito, que bueno que te ayuden las recetas para hacer crecer tu negocio.
Te aconsejo que continues, seguro vas a tener mucho éxito.
Cualquier duda escríbeme.
Un abrazo desde Perú.

1 Abril 2009
17:47

STELLA SANCHEZ comentó:

Las felicito es una pagina muy bonita y provocativa estoy empezando hacer chocolates y me gusta este arte

27 Abril 2009
11:26

paola comentó:

hola queca,soy paola y me inicio en esto quisiera saber a cuanto debo ofrecer las trufas en presentacion de 4 unidades e una caja.muchas gracias

10 Mayo 2009
11:38

kitty comentó:

muchas gracias por las recetas, la verdad son muy fáciles de hacer. estoy empezando a elaborar chocolates y me fueron de mucha ayuda. soy kitty de Bolivia.