Personajes favoritos de los niños. Elabora está linda torta de una manera muy sencilla ya sea para tus hijos o para comercializarla.
Paso a Paso:
Confecciona la base donde se va a colocar o presentar la torta, puede ser de cartón grueso, teknopor o una base de madera, la cual vas a decorar con un plisado de papel de seda o papel crepé de dos colores que armonicen con la decoración de... [continuar leyendo]
Esta es una manera de armar una original torta con kekitos individuales, los puedes decorar de diferentes maneras de acuerdo a la celebración que vas a realizar.
Paso a paso:
Prepara la cantidad de acuerdo a la cantidad de invitados que vas a tener (ver post Minikekes).
Puedes untar los kekitos con manjarblanco y forrarlos con masa elástica o fondant del color que tú desees y... [continuar leyendo]
Exquisito, rápido y fácil, para engreír a toda la familia.
Ingredientes para la base:
2 tazas de galletas de vainilla molidas (6 paquetes por 8 unidades)
½ taza de margarina o mantequilla derretida
Ingredientes para la base:
1 lata de duraznos en conserva
1 sobre de colapez
1 lata de leche condensada
1 paquete de queso crema
2 cucharadas de jugo de limón
Preparación de la... [continuar leyendo]
Esta es una técnica sencilla e importante para poder forrar bien una torta.
Paso a paso:
Elaborar el keke uno o días antes de forrarlo.
Si la superficie te ha quedado un poco dispareja, pasarlo suavemente un rodillo para que se aplane o empareje.
Si deseas darle un aspecto más liso, le puedes pasar un rallador finito por los bordes.
Cubrir todo el keke con manjarblanco (dulce de... [continuar leyendo]
Hay una gran variedad de formas de forrar o decorar una torta, las más usadas son:
MASA ELASTICA (Pasta de Goma)
Ideal para forrar tortas mayormente de compromisos formales como, matrimonios, aniversarios, bautizos, primera comunión, baby shower, despedida de soltera y en algunos casos también se usa para forrar tortas infantiles.
FONDANT EXTENDIDO
Es una masa de muy buena... [continuar leyendo]
Hay una variedad de moldes, pueden ser de acero inoxidable o de silicona.
Los más usados son:
Redondos: de 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28, 30, 32 cm. de diámetro
Cuadrados: de 18 x 18, 20 x 20, 22 x 22, 24 x 24 cm. de diámetro
Rectangulares: de 20 x 30, 30 x 40 cm.
Hexagonales: Pueden adquirirse en tres tamaños
Ovalados: Pueden adquirirse en tres tamaños
Corazón: Pueden... [continuar leyendo]
Elaboración de margaritas con masa para elaborar flores.
Ingredientes:
Masa para elaborar flores de azúcar (Ver post)
Cortadores o cortantes en forma de margarita
Cortador o cortantes en forma de sépalos
Alambre de cobre # 20
Floratape o cinta engomada color verde
Marcador de nervaduras
1 boleador
Papel aluminio o papel toalla
1 base para colocar las margaritas
Paso a... [continuar leyendo]
Prepara esta graciosa torta para tu niña, siguiendo el paso a paso que a continuación te detallo:
Forrar la base para torta, puede ser de teknopor, cartón grueso, o de madera. Colócale un plisado de papel crepé o papel de seda que armonice con el color de la torta.
Elaborar una keke del sabor que tu desees, de naranja con chispitas de chocolate, zanahoria, castañas, marmoleada,... [continuar leyendo]
Aprovechando la temporada de ésta deliciosa y alimenticia fruta preparemos este agradable postre.
Ingredientes para la base:
200 gr. de harina preparada
100 gr. de margarina
1 cucharada de azúcar en polvo
1 yema
4 a 5 cucharadas de agua helada
Ingredientes para el relleno:
1 paquete de queso crema (230 gr. aproximadamente)
1 lata de leche condensada
3 tazas de pulpa de... [continuar leyendo]
Existe una gran variedad de uvas en el mercado, aprovéchelas para preparar este delicioso pie.
Ingredientes para la base:
200 gr. de harina preparada
100 gr. de margarina
1 cucharada de azúcar
1 yema
3 cucharadas de agua helada
1 pizca de sal
Ingredientes para el relleno:
1 kilo de uvas dulces
3 cucharadas de azúcar granulada
2 cucharadas de maicena o harina de chuño.
1... [continuar leyendo]
Empezó la época escolar, prepara este nutritivo y rico keke, ideal para la lonchera de los niños.
Ingredientes:
175 gr. de margarina
220 gr. de azúcar granulada
3 huevos
250 gr. de harina preparada
1 cucharadita de polvo de hornear
50 gr. de cocoa a cacao en polvo
1 pizca de sal
1/3 taza de agua
2/3 tazas de yogurt natural
½ taza de mermelada de albaricoque o... [continuar leyendo]
Bellísima y sencilla torta que puedes preparar para ese momento tan especial de tu bebé.
Paso a Paso:
Elaborar un piso o base especial donde vas a colocar la torta, ésta puede ser de teknopor, cartón grueso o una fuente especial, puedes forrarla con masa elástica, con papel aluminio o colocarle un piso especial para torta.
Preparar un keke redondo de 28 a 30 cm. de diámetro, eso... [continuar leyendo]
Si es una torta redonda, mide el alto del keke y marcas en cuantas capas deseas dividirla; por ejemplo si el keke mide 9 cms. de alto marcas cada 3 centímetros, para así cortar las capas del mismo grosor, también podrías dividir en los capas de 4.5 cm. cada una.
En el mismo molde donde horneaste el keke o bizcocho, cubres el fondo y laterales con papel film (esto te permitirá desmoldarlo... [continuar leyendo]
Personajes favoritos de los niños, ideal para celebrar sus cumpleaños con todo un tema relacionado a los Backyardigans. Aqui te explico paso a paso cómo puedes hacer tu misma uno de los detalles principales del cumpleaños, la torta.
Paso a Paso:
Elaborar una base donde se va a colocar la torta, ésta puede ser de cartón grueso, de teknopor, o una fuente especial, las puedes decorar con... [continuar leyendo]
Esta es otra alternativa para preparar un delicioso keke, el cual puede servirnos de base para la elaboración de una torta de cumpleaños de una persona adulta.
Ingredientes:
200 grs. de margarina o mantequilla
300 grs. de azúcar rubia
4 huevos
400 grs. de harina preparada
1 taza de líquido (½ leche y ½ jarabe del higo)
1 cucharadita de polvo de hornear
250 grs. de higos... [continuar leyendo]
Personaje muy querido por los niños, prepara está torta infantil de la siguiente manera.
Paso a Paso:
Preparar una base donde se va a colocar la torta, ésta puede ser de teknopor grueso, madera, o una fuente especial para torta, la cual puedes decorar con plisados de papel crepé o papel de seda de colores, o colocarle un piso especial para torta.
Elaborar un keke redondo o... [continuar leyendo]
A pedido de muchas de nuestras lectoras que desean preparar la masa elástica, a continuación les presentamos un video que les explicará la receta paso a paso.
Video Masa Elástica
En él podrán encontrar también el detalle de los ingredientes necesarios.
Tags Blogalaxia: Cocina, Dulces, Masa Elástica, Repostería, Tortas, Video.... [continuar leyendo]
Hermosa y original torta para celebrar estas fiestas navideñas, vistosa y colorida, muy fácil de preparar, le encantará a los niños y a los grandes.
Paso a paso:
Forrar una base de teknopor grueso con la masa que vas a forrar la torta, de preferencia hacerlo un día antes del armado para que esté bien seca, la base debe ser 1 a 2 cms. más grande que keke.
Preparar un keke de 28 a... [continuar leyendo]
Esta es otra alternativa para preparar de una manera rápida y sencilla una linda torta para tu niño o niña en esa fecha tan especial.
Paso a paso:
Preparar un keke redondo de 28 cms. de diámetro y 9 cms. de alto, lo puedes hacer del sabor que mas te agrade, en este caso se ha hecho uno de castañas tostadas y procesadas con relleno de manjarblanco (dulce de leche, cajeta,... [continuar leyendo]
Se acerca el fin de año y las celebraciones por la graduación de los niños que terminan el Kinder, esta es una linda torta alusiva a esa fecha.
Paso a paso:
Elaborar una torta redonda de 30 cms. de diámetro y 9 cms. de alto, la puedes hacer de distintos sabores naranja con chocolate, marmoleada, vainilla con chispitas de chocolate, castañas, de zanahoria, etc.
Dividir la torta... [continuar leyendo]
